中国人过中秋，可以没月亮，不能没月饼，也催生了这个传统制作业的暴利，一块小小月饼，毛利率竟超过60%。
根据2018年各利业销售毛利率统计：交通运输业毛利率13.57%，通信业26%，房地产31%，食品饮料48.29%。月饼，如何做到青出于蓝而胜于蓝？
1.利润空间大，一盒月饼，成本10元，礼盒10元，装到一起，能卖80-300元。新华社某篇报道说，北京一市民，收到一月饼礼盒，6块巴掌大月饼，装在一篮球大的三层大礼盒里。该市民取出月饼，将一堆纸盒包装扔到楼下垃圾站，发现垃圾桶已被类似月饼盒堆满。那么，毛利率超过60%，是靠这种低投入与高产出吗？NO！
2.重点来了，月饼券的秘密。很多人并不知道，月饼券才是月饼厂商的致胜之道。简单流程如下：月饼厂商印一张100元月饼券，65元卖给经销商；经销商80元卖给消费者A；消费者A将月饼券送给了消费者B；B再以40元卖给黄牛，最后，厂商最后以50元一张，向黄牛收购。客官看懂了吗？厂商一个月饼还没卖，已经赚回15元。经销商赚了15元，A收获了人情，B赚了40元，黄牛赚了10元。
3.有人要问，上面这些，只是理论数据，真实吗？真实案例来了。据媒体调查，上交所有一个上市公司，名叫广州酒家[603043]，广州本地的百年老字号，说是酒家，主营业务却不是餐饮，而是卖月饼。据该公司2018年年报，餐饮业收入6.01亿，总收入占比23.69%；而月饼系的营收10.38亿，总收入占比达40.93%，是餐饮业营收的1.7倍。
亲，看完这些数据，有什么感想吗？#现世记#
毕大费/文
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