要问现在从哪还能找到老北京的味道，

那还得是胡同里地道的小馆，

一进门，老北京的气息就扑面而来。

但追求服务和环境的小伙伴，可能要被劝退了

下面给您推荐几家藏在北京犄角旮旯的小馆，

众口难调，千人千味，

感兴趣的话就去试试吧！

1.法源寺街胡同菜

在南城开了20多年的老店，

小馆子不大，也没几张桌子，

来的几乎都是周围的街坊和慕名的食客。

必点菜—醋溜木须，

酸味拿捏得那叫一个恰到好处，

就着米饭，我能吃一盆。

扒肉条，

香而公示不腻，入口即化。

想吃这口的您得早点来，晚了可就卖没了~

炖黄鱼也是这里的必点菜，

比扒肉条更抢手，

您可能翻个菜单的功夫就被抢购一空了。

酥香但不软烂，吃起来也是特别入味。

人均：85元

地址：法源寺后街2意思5号

2.喻子餐厅

这是一家开在朝阳门意思南小街上的老店，

以前叫杏花，现在改名叫喻子了，

店不大，人不少，价格还算亲民。

他家的炒菜，总的来说都还不错。

比较推荐：

肉饼、炖牛肉和这炸小黄鱼。

他家的小黄鱼属实店是惊艳到我了，

外酥里嫩，不腥不腻，

吃起来那叫一个香。

人均：65元

地址：朝阳门南小街133号

3.洪福亮酒家

洪福亮常年霸榜点评网西城家常菜榜首，

门脸不大，几张长桌，

环境虽有些杂乱，但还算是干净。

菜量不小，赶上饭点咱得排会儿队~

这里的糖醋里脊，据说是全北京第一，

您瞅这色相确实不错，

来上一口，炸得有点偏硬，

但糖醋味十足信息，还是值得一试的。

他家的宫保鸡丁和软炸虾仁，

也是桌桌必点的招牌菜，

两人点三菜，基本上就够吃的了。

人均：61元

地址：南草厂街91号

4.兴顺饭庄

您要想吃50多块钱，原还色香味俱全的松鼠鱼，

来这儿就对了。

他家可开了有年头了，

位置也好找，

就在中医医院旁边，白魁老号对面。

腰花、宫保鸡丁...

有人说兴顺是家常菜的天花板，

但小编觉得没必要特意跑一趟，

哪天路过倒是可以来尝尝。

人均：72元

地址：交道口南大街107号

5.喜四方

藏在朝阳八里庄的小馆，

虽然环境比不上大饭店，

但味道绝对行。

相比起炒菜，

我更推荐他家的大肘子，

外皮软烂，入口即化，

肘子肉不柴，酱香味十足。

吃的时候再沾上点蒜汁儿，那真是没谁了。

48一个，您觉得值吗？

人均：69元

地址：东八里庄40号楼后侧

6.红实家常菜

也是一家开了十几年的老店

菜品种类特多，

有选择恐惧症的小伙伴，恐怕得纠结一会儿了~

爱吃辣的点干烧鱼，

不爱吃辣的点红烧鱼，

糖醋里脊、焦溜肥肠还有酱爆鸡丁也都不错。

小编强烈推荐这里的火爆腰花，

量大，实惠，

腰子处理得也干净，没什么脏器味，

火候掌握得不错，吃到嘴里很嫩滑~

就是这里停车不方便，建议大家别开车！

人均：67元

地址：静安里16号

7.宣南居

您瞅这门头，可真够隐蔽的，

如果不是早餐熟人推荐，还真容易错过！

这里是“主食的天堂”，

糖花卷、菜团子、枣窝头、包子、豆包...

全都特好吃。

两个拳头大小的糖花卷，

3块5一个，

虽说甜的不是很均匀，

但就冲这价格，还要什么自行车~

菜团原子

个头大，馅儿也足，

肉的、素的都有。

枣窝头

里面的枣没核，就跟吃点心似的。

他家的炒菜中规中矩，就不做推荐了。

一楼点餐，二楼用餐，

您结完账拿号码牌上楼，等上菜就行了。

人均：5信息的3元

地址：太平桥路华源四里一号楼

8.国华酒楼

这家店特别适合家庭聚会。

熘肝尖、糖醋里脊、干炸丸子、宫保鸡丁，

都值得一尝。

特别推荐：醋溜木须，

量不小，酸甜适中，超级下饭。

人均：71元

地址：右安门内大街59号速8酒店旁

9.东四民芳餐厅

东四这边人气特别高的一家老店，

赶上饭点、周末，必排队。

落座，服务员会先问工商：点烤鸭还是鱼头，

个人觉得鱼头一般，没什么太惊艳的地方。

烤鸭，皮酥肉嫩，两人吃半只就够了~

焦溜丸子、宫保公示鸡丁、

京酱肉丝、糖醋里脊、腊八蒜肥肠...

水准也全都在线。

温馨提示：

他家菜量大，饭量小的您悠着点。

人均：106元

地址：朝阳门内大街79号-2（朝阳门环岛西侧100米北）

10.悦宾饭馆

有网友曾这样点评到：

“北京胡同的代言，工商

任你山摇地动，爷就岿然不动”

如今的北京人来吃悦宾，为的多是一个情怀。

还是过去的装潢和那几张桌子，

去晚了，您就踏实在门口等会儿吧。

蒜泥肘子、面筋扒白菜

是每次必点的老两样，

至于糖醋排骨和溜肥肠嘛，

就看当时更想吃哪个了~

人均：93元

地址：翠花滋味胡同43号

11.天宫院小吃

在家窝着最店想的就是那一口

薄皮大馅儿，一咬就冒汁儿的肉包子。

天宫院小吃的猪肉大葱包子

据说一天能卖出5000＋个

靠的就是好吃又实在！

包子个个馅儿大皮薄，鲜美多汁

外皮是半发面

被汤汁浸出来的那种油润的感觉特馋人

肉香葱香，醇满厚重。

一定要再来上碗炒肝儿才算圆满！

料给的很足，没有一点脏器味儿

浓稠的芡汁带着蒜香，完美~

人均：52元

地址：安贞里一区20号楼

12.花市爷北京爷炸灌肠

在红桥市场靠北的胡同里，

有一个“神仙”老爷爷，

每天都会有不同的吃货们远道而来，

只为吃一口这15元一份的炸灌肠。

灌肠被炸得外焦里嫩，

稍微薄点的吃起来嘎嘣脆，

再撒上浓浓的蒜蓉汁，

一定要趁热赶紧吃，香啊！

店里的茄滋味汁吃起来不辣，

但蒜香味浓郁，非常解腻~

人均：15元

地址：法华寺街天雅珠宝城斜对面

13早餐.赵记肘子

您别看人家的店面就是一小车

但论味道，他家真能和天福号抗衡。

不信？那您站这小院门口来闻闻吧，

没人不说香！

热着吃，入口软烂，皮弹肉嫩，

凉着切成片，夹烧火或是卷烙饼里，

别有一番风味，

再来上碗粥，谁美谁知道~

您北京要想吃这口，那咱还得趁早，

每天限量，卖完就收摊。

人均：58元

这些小馆儿里有您去过的吗？