问下预包装食品销售(食品经营者销售的预包装)

12月3日，市场监的管总局发布《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》（以下简称公告），根据《公告》，经营者仅销售经营者预包装食品的经营预者无需再取得食品经营许可证，在销售活动开展前完成备案即可。该《公告》是总局落实2021年4食品月29日新修正的《食品安全法》第三十五条规定和“证照分离”改革食品要求的有力举措销售。

在《公告》的附件1《仅销售预包装包装食品经营者备案信息采集表》和附件2《仅销售预包装食品经营者备案信息变预更表》中问下，经营者经营种类和提交文件资料目录选项，特殊食品均罗列其中，这说明自该《公告》发布销售之日起，特殊食品（特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品除外）的销售也同样由许可改备案了。

现行《食品安全法》对预包装食品概念的定义是：指预先定量包装或问下的者制包装作在包装材料、容器中的食品。