中国城市名半碗(十大碗的来历)

老北京人口中的北京，是“东有一盆水，西有一盆火”。

这里的一盆水，指的是北京最大的饮用水源供应地密云水库；这里的一盆火，指的是蕴含着丰富煤炭资源的京西矿区。其中，京西矿区的主要产煤基地位于门头沟，门头沟所产出的无烟煤煤质非常好，燃烧值很高，在全国都赫赫有名。

门头沟位于北京西部的山区，是北京市下辖的16个市辖区之一，面积有1455平方公里，常住人口有30余万。早在1万多年前的新石器时期，门头沟一带就有著名的东胡林人活动——东胡林是门头沟区的一个村庄的名字。

从辽国时期开始，门头沟就有了开采煤矿的历史。根据民国年间的《房山县志》中记载，京西地区的煤炭开采，“发轫于辽金之前，滥觞于元明之后”。

元朝时期，意大利旅行家马可波罗来到中国时，就提到了门头沟的煤炭（一种黑色石块）：“它挖自矿山，在地下成脉状延伸，一经点燃，效力和木炭一样，而它的火焰却比木炭更大更旺。甚至可以从夜晚燃烧到天明，仍不会熄灭。”意大利的煤炭资源少得可怜，马可波罗见到门头沟的煤炭如获至宝。

在明朝、清朝时期，门头沟开采的煤炭，通过骆驼队伍源源不断地运往京城。居住在京城里的文人墨客，一看到大街上出现的骆驼队伍，便知道是门头沟的煤炭运到了，不免诗意大发。

清朝诗人樊彬就写过一首《都城琐记》诗：“地宝西山孕，窑开石炭多。地炉烧不尽，日日送明驼。”诗里写的便是骆驼运送煤炭的情形。

门头沟最好的无烟煤，自然首先供应给紫禁城。这种无烟煤燃烧时几乎不冒烟，因此紫禁城的房间里连烟囱都没有配备。

当然，这种做法是错误的。无烟煤就算不冒烟，可在燃烧不充分时，照样会产生有毒的一氧化碳气体，对人体形成危害。有一年冬天，末代皇帝溥仪就中过一氧化碳的毒。他在日记中写道：“夜一时许，即被呼醒，觉甚不适。及下地，方知已受煤毒。二人扶余以行，至前室已晕去。”所幸溥仪在睡觉时被人唤醒了，否则后果不堪设想。

门头沟开采的煤炭，为京城的经济社会发展作出了巨大的贡献。数据显示，从1960年到2007年，在长达48年的时间内，门头沟的原煤生产量，在北京市煤炭终端消费量中平均占比63.5%。

不过，从前在门头沟地区也流传着一句话“家有一口粥，不上门头沟”，或者“家有半碗粥，不上门头沟”。门头沟有那么可怕吗？

其实，门头沟一直是一个让人向往的地方。在1949年以前，从河北等地有许多逃荒来的人，跑到了门头沟区挖煤炭。作家仲然在一篇博客中透露，有人在门头沟区挖煤炭，“一天下来背一吨多，能挣半袋白面”“背上的煤越多，刨煤的挣的越多。一天挣一袋面也不新鲜”。一天能挣半袋白面，也可以养活一家大小了。

除了男人到门头沟挖煤炭，许多外地姑娘也乐意在门头沟找对象，以嫁给窑工为荣。当时有一段民谚说得好啊：“有女嫁窑黑儿，好坏衣裳有两身儿，吃油吃油底儿，烧煤烧煤芯儿。”在饥荒不断的年代，有吃有穿的生活，当然挺令人羡慕。

1949年以后，门头沟煤炭工人的工资福利仍然属于比较高的水平。上世纪80年代，门头沟的煤矿绝大多数属于国有煤矿，一名在国有煤矿下井的采煤工，最低级别是四级工，一个月的基本工资是54.18元，足可以在城市里养活一个六口之家。

除了工资，煤炭工人还有奖金、津贴、定量粮食和各种劳保用品，这些都非常令人向往。

不过，谁也不得不承认，门头沟煤炭工人虽然工资高、待遇好，可他们也面临着高强度、高风险的劳动。尤其是在缺乏大型开采机械和安全防护措施的旧社会，很容易发生各种安全生产事故。由此，在门头沟里修建了不少的窑神庙，庇佑煤窑和窑工的平安。窑神庙里供奉着的窑神头戴乌纱，身着黄袍，手中倒提一串铜钱。

为什么窑神手里会倒提一串铜钱呢？这是因为，不管是开窑还是挖煤，都是过一天算一天，只知道今天，不知道明天，挣了钱就花掉。

近年来，随着城市发展与定位的变化，门头沟的煤矿逐渐关闭。

2019年，北京最后一个在产的国有煤矿门头沟大台煤矿宣布关闭，为门头沟的千年煤炭生产历史划上了一个句号。