合作社增加经营范围净菜加工流程(合作社增加经营范围)

好学精进的马竹林，在蔬菜产供销全产业链“精耕细作”十几年，从一名种菜农民、农业经纪人，逐步成长为带领200多户成员和当地村民增收致富的合作社优秀带头人，成就了一个国家级示范社，为当地蔬菜产业高质量发展和农业服务体系建设作出了重要贡献，实现了人生价值和社会价值的完美结合。他先后获得“陕流程西省杰出青年创业奖”“第九届全国创业之星”“第八届全国农村青年致富带头人”“咸阳市劳动模范”等多项荣誉。

一、几经磨砺的创业历程

（一）抓住机遇变身蔬菜经纪人

马竹林出生在陕西省咸阳市秦都区曹家寨村，1998年就读于陕西省纺织工业学校机电专业的他，因家里生活拮据，为了让姐弟们能够继续上学，毅然放弃了学业。他拿着借来的5600元外出创业，但首次创业并没有想象中的一帆风顺，历经失败，钱财散尽后，马竹林落魄地回到家中，守着家里的4亩多地，经营范围每天日出而作，日落而息。然而，马竹林并不甘心只做一个像父辈一样“面朝黄土背朝天”的传统增加农民，他一边种菜卖菜，干着农活，一边琢磨着下一步的发展。在和菜商交往中，他发现村民卖菜难、菜商收菜也难，就琢磨着把乡亲们的菜统一收购过来，统一分拣包装，然后再统一净菜卖给菜商，这样不但能解决乡亲们卖菜难的问题，也能为菜商省去很多时间，实现互利共赢。此后，马竹林由普通种菜农民变身成为一名蔬菜经纪人。

（二）创办合作社走联合发展路子

随着蔬菜事业越做越大，马竹林有了联合更多农户一起干的想法，觉得抱团发展肯定比一个人强。他先是发起成立了蔬菜产销协会，随后又搞起了合作社果蔬加工、配送。2007年12月，他注册成立了秦都区万盛蔬菜专业合作社，注册资金1000万元。身为理事长的马竹林，搞生产、建冷库、跑销售，积极与各大超市联系，并顺利签订蔬菜供应合同，实现年销售蔬菜6200吨；2009年，合作社又纵深发展净菜销售业务，注册自有商标2个，建立营销平台和线上销售网络，实现箱装净菜年销售突破1.9万余箱，收入达280万元，带动农村剩余劳动力130余人。不仅如此，他还不断拓展苗木花卉等其他业务，并与时俱进开展直播带货、短视频等新营销，合作社实力不断增强，效益逐年稳步提升。

二、夯实基础、与时俱进的合作社经营

合作社的详细经营模式，马竹林归纳阐述为以下几点：

一是建立紧密利益联结机制。合作社借助咸阳市蔬菜水果产业发展上升的趋势，采取“合作社 基地 农户”的产业化经营模式加工，以合作社为桥梁纽带组织农户，对蔬菜水果种植户实行订单收购、现金结算的诚信经营，极大地调动了成员和农户的积极性。合作社与西北农林科技大学、秦都区农林畜牧局等单位合作，聘请蔬菜水果方面的专家，为种植户提供全程技术指导服务，先后组织合作社成员200多人到杨凌农高会、周边地市蔬菜水果基地和龙头企业考察学习，定期组织菜农学习蔬菜水果种植技术，不断提高成员种植水平和市场意识，与此同时还为成员提供回潮机、降温机、喷雾器、诱虫灯和杀虫仪等物资装备，加强与成员和农净菜户间的联结。

二是重视品质与品牌建设。合作社非常重视产品质量安全管理，每天安排专人对产品进行送检，确保向社会提供绿色、环保、健康的蔬菜水果，在此基础上致力于品牌打造，成功注册运营“好妻子”“晟蔬”2个品牌；良好的经济效益吸引了非合作社成员加入到合作社的发展之中，解决了合作社农忙时节用工难题。

三是拓展产业链条和业务范围。合作社持续改扩建厂房、加工车间、预冷保鲜库等基础设施，为延伸产业链条提供支持。随着合作社规模的进一步扩大，增加了蔬菜、水果初加工项目，向各地供应箱装净菜，扩大了经营范围，有效防控市场系统性风险，最大限度保护合作社成员利益，提高合作社整体竞争力。

四是利用新技术实现“双线”销售。合作社在传统“布点、连线、成网”线下销售的同时，充分利用农村电商的开放性、高效率等特点,开展特色农产品网络营销，利用多种网络营销工具，实施多元化营销。目前，合作社已在西安、宝鸡等城市的多个农贸市场建立线下销售网点12个；合作社陆续开设微店，建立合作社专业网站，在“美团外卖”“饿了么”“京东到家”等众多平台上营销推广，将打上合作社自有品牌的蔬菜、水果销往甘肃、山西、上海、宁夏等市场。

五是乘势而上勇立潮头开直播。在线上线下双向销售的同时，合作社特别重视直播、短视频等新兴营销方式，不断扩大合作社蔬菜水果销售范围。马竹林身体力行，谈起自己曾在腾讯看点直播13次，讲授创业经历、农业发展和市场销售等内容，2020年3月1日首播人气点赞量近3万人次，获签160多万元的订单，随后的其他直播人气点赞量均在1万人次以上，并与8家各类社区团购平台签订生鲜供应链协议，总计直播带货签单超千万元。

三、致富不忘乡邻，总结经验再出发

带领成员致富后的马竹林，于2008年高票当选了曹家寨村委会主任。他不光带领群众致富，也主动扛起了乡村治理的责任，向实现个人价值和社会价值的目标不断靠近。他说，这让自己感觉很幸福。

村里的路泥泞不堪，增加像火车铁轨似的有深深的辙印，全是拉蔬菜的农用车留下的。雨天，车辙印两边全是烂泥，下不去脚；晴天，烂泥变硬，像石头，好多车走着走着就翻了。马竹林搞规划、找工队、搞协调，四处奔走带领大家修路，他没有让村民筹钱，而是拿出了自己当经营范围经纪人、办协会、搞合作社的个人积蓄，自掏腰包，短短3个月，就修好了一条平坦的路。路修好了，生产生活方便了，运输快捷了，蔬菜价钱卖得也高了，全村人均年收入比修路前整整提高30%。

马竹林告诉笔者，如果说今天的自己取得了一点成绩，那也是因为学习和实践，他常说：“一天不学习，看啥都稀奇，学习改变命运，实践是检验真理的标准。”2009年9月—2012年6月，他完成了法律事务专科在职学历教育，于2019年5月—2020年5月完成了商学院EMBA学业。他学以致用，增强决策经营能力，以不同的维度、视角持续关注农业产业发展，把握合作社发展方向，合理规划发展蓝图。他与时俱进，创新营销方式方法。合作社高度重视农产品电子商务，不断扩大业务范围和营销渠道，利用最新信息技术收集与发布供求、价格、消费趋势等信息，并以网络为媒介，依托农产品生产基地与物流配送系统，多渠道、多途径开展农产品交易，使得产销紧密对接，提高经营效益。他也提到，融入产业集群是夯实发展的基石。合作社所在的咸阳市秦都区曹家寨村是典型的城郊村，当地素有种菜传统，产业基础较好，村民大多熟悉蔬菜种植技术，合作社诞生并成长于流程蔬菜、水果产业聚集地，随当地主导产业一起发展壮大，并有效解决村民卖菜难和菜商收菜难的“两难问题”，组织当地农户在小生产和大市场之间建起了纽带桥梁，实现了自身发展。

四、合作社发展成效与未来计划

经过13年的发展，目前，合作社成员达212户，拥有多个信息化销售平台，年销售额达5300余万元。合作社净菜于2008年10月荣获咸阳市首届农产品展览会“秦皇金奖”，2011年11月9日获得第十八届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”；合作社连续多年被评为“秦都区农产品质量安全先进单位”，陆续获得“全国农民专业合作社示范社”“咸阳市市级产业化重点经营龙头企业”“陕西省百强社”等荣誉称号。

下一步，在生产环节，合作社将持续完善“合作社 基地 农户”经营模式，构建完善蔬菜生产加工规范体系，实现标准化生产、加工，统一包装标识；在销售环节，充分运用大数据、人工智能、物联网等先进技术，强化蔬菜品牌建设，精准掌握加工消费需求，持续拓展销售网络，加强冷链物流运输建设，缩短供应链条，降低运营成本，提高配送时效；在融资方面，用好用足国家扶持政策，积极争取国家资金补助，持续推动民间资金互助组织建设，多渠道、多形式融资融智；在人才培养方面，积极高薪引进信息技术、财务管理、市场销售等高水平人才，不断开展内训，持续提高合作社成员综合素质，注重育人、用人、留人环境营造优化。