高盐饮食导致高血压中风

山东有1600多万患者 三减控三高在行动

市民在食盐专卖区选购食用盐记者刘庆英摄

9月1日，2019年全民健康生活方式行动“三减控三高”——减盐防控高血压公益宣传项目启动仪式举行。记者从活动现场了解到，目前，山东高血压患者有1600多万人，高血压等慢性非传染性疾病已成为影响我省居民健康的主要公共卫生问题。而高盐饮食正是导致高血压的主要诱因，会增加脑中风和心脏病的风险。记者　刘庆英

“口重”导致高血压中风

“从小就口重，家人劝过，但一直没当回事，也没往心里去。”40岁左右的男子宋景超讲述了自己食盐过量导致中风的经历。“5年前就查出患有高血压。”宋景超说，而两年前，他还因为血压问题中风住了院，医生说吃盐太多是主要原因。“自己受罪不说，还给家人造成负担。”回忆起过往经历，宋景超面露悔色。

其实，像宋景超一样，生活中喜食咸味的大有人在。特别是山东地区，饮食多偏向浓油重酱。据山东省疾控中心相关负责人介绍，高盐饮食正是高血压的重要危险因素，长期血压偏高还会大大增加冠心病、脑卒中和肾脏病的发病风险。9月1日，记者从山东省疾控中心获悉，目前，山东高血压患者达1600多万人。高血压等慢性非传染性疾病已成为影响我省居民健康的主要公共卫生问题。

活动现场公布的一项调查数据显示，2011年山东省人均每天食盐摄入量达12.5克，不仅高于全国平均水平，甚至是中国居民膳食指南推荐量6克的2.1倍。而研究表明，如果山东省居民平均每日食盐摄入量降至9克以下，每年可减少高血压患者3.6万人，减少高血压导致的直接经济负担近10亿元。

力争2025年人均摄入量降低

为了通过减盐、减油和减糖来防控高血压、糖尿病等慢性病的发病率，山东自2011年就与原国家卫生部签订了联合开展减盐防控高血压项目协议书，并作为“健康山东行动”的重要内容，强力推动减盐项目任务目标落地落实，实现了“三下降三提高”的良好效果，其中，居民食盐摄入量、食盐使用量同比分别下降2.2克、低盐膳食知晓率由22.2%提高到49.7%，减盐行为落实率由6.9%提高到29.1%，慢病健康素养由8.88%提高到13.47%。

2017年以来，山东省以减盐项目为基础，又创新开展了“一评二控三减四健”（“一评”即健康评估，“二控”即控烟、控酒，“三减”即减盐、减油、减糖，“四健”即健康心理、健康体重、健康口腔、健康骨骼）健康生活方式行动，进一步扩大健康生活方式干预范围。

今年8月26日，国家卫生健康委与山东省人民政府（以下简称双方）签署“三减控三高”（“三减”即减盐、减油、减糖，“三高”即高血压、高血脂、高血糖）合作项目协议，以餐饮业、食品生产企业和家庭厨房为重点对象,以健康知识普及和健康技能培养为主要手段,以健康餐厅、健康家庭等支持性环境建设为载体,实施“三减”综合干预措施,形成政府主导、社会广泛动员、人人尽责尽力的良好局面。力争到2025年,山东省人均每日食盐、食用油摄入量降低实现新的突破。

昨天，记者从活动现场获悉，从9月1日至30日，我省将启动全民健康生活方式宣传月活动，陆续开展“三减控三高”之减盐、减油和减糖系列宣传，通过减盐公益广告播放，宣传“915”（就要5克）的减盐核心信息；　开展最喜爱的健康菜品评比及校园“远离含糖饮料”实物巡展等活动，营造全社会践行三减三健的健康氛围。

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每100克酱油含钠约7000毫克

“买东西的时候，我都会看看包装袋上的营养成分表，尽量选择含钠少的，因为平日里通过各种食物摄入的钠已足够了。”王女士从事营养搭配工作已有5年，对于饮食格外注意，“没有不行，但食用过多也不行。”

食盐中的钠是维持人基本生命活动的必要营养素。据了解，膳食中钠的主要来源是食盐。除此之外，还有可能来自调料中的谷氨酸钠（味精），而加工食品中的钠含量往往高得惊人。

据世界卫生组织统计显示，面包大约每100克含钠250毫克；经加工的肉类如咸肉，大约每100克含钠1500毫克；零食如椒盐脆饼、奶酪泡芙和爆米花，大约每100克含钠1500毫克；调料如酱油，大约每100克含钠7000毫克。

颈椎病年轻化 初中生占一定比例

商报济南消息（记者　刘庆英）小静是省城一医疗机构的工作人员，上下班开车，上下楼坐电梯，平日里运动较少。有一次开车打方向盘时，小静突然觉得胳膊疼，经过诊断原来是颈椎病惹的祸。记者采访发现，像小静这样遭受颈椎病痛的年轻人不在少数，甚至有初中生已成了颈椎病患者。

山东大学齐鲁医院中医科主任医师杜广中介绍说，随着现代生活方式的改变，颈椎病人越来越多了，“以前还有季节性的变化，如今连这也没有了。我们科室一年的门诊量在一万人次左右，病房会诊5000人左右。”杜广中说，就诊患者除了老人外，还有不少年轻人，初中生也占了一定比例。至于颈椎病的病因，除了先天发育不良外，杜广中认为，跟不良生活方式密不可分。“像看手机、看电脑，坐姿不正都会致病。”

“90%的颈椎病人可以通过保守治疗来解决病痛。”杜广中说，由于颈椎上边连着延髓，其中有很多基本的神经中枢，像主管呼吸、血压、温度、饥渴、大小便等的神经中枢都在脑干，手术风险很大。针灸治疗相对来说安全性更高，一般一周就能缓解一半症状，两周能缓解七八成。

不过，现在针灸馆随处可见，不少人会因方便而在家附近随便找个地方做针灸。对此，杜广中提醒说，由于针是要扎到体内的，针灸毕竟是有创性的，行针也是有风险的。“针灸是医师干的活，不是技师或保健师干的活，尤其是颈椎脊柱不稳的情况下，如果在外针灸还需慎重。”

嗨到爆！广场舞大咖首轮角逐

济南第六届广场舞大赛昨日开幕

昨日，在济南世茂广场，这！就是广场舞！进行精彩的预赛　记者赵天羿摄

商报济南消息（记者　高玲）9月1日，由济南世茂广场总冠名的泉城第六届全民健身舞蹈大赛在世茂广场拉开帷幕，来自历下区、市中区、历城区、高新区以及南部山区的四十余支参赛队伍进行了精彩的角逐。

从2014年夏天至今，山东商报组织的全民健身广场舞大赛已经举办了多年，成为一个全面展现济南社区文化建设的窗口。从2014年的《小苹果》到2015年的《倍儿爽》，2016年的《咻一咻》，再到2017年的《撸起袖子加油干》，每年夏天，伴随着山东商报组织的广场舞大赛，一支支欢快的广场舞舞蹈以我们的舞台为起点，遍布济南的各个街区。

本次比赛，大赛组委会继续邀请到了国家级裁判员组成评委组，他们将严格按照评分要求及各队伍的现场表现，客观、公正地打分，同时为广大广场舞爱好者提供专业的指导和建议，引导广场舞朝着更健康的方向发展。

现场链接

现场嗨爆　43支队伍精彩亮相

五颜六色的舞蹈服装、可爱又沉浸在舞蹈中的笑容，每一位参赛者深深地感染了比赛现场的观众和评委们……昨日，在世茂广场比赛现场，偌大的广场上人潮涌动，加油声、叫好声不断。

比赛现场，节奏明快的音乐在耳边回荡，数百名参赛选手踏着轻快的节奏翩翩起舞。民族的、动感的、现代的……各支参赛队伍各具特色，创意层出不穷，台下观众更是热情高涨。

七西艺术团的《打靶归来》令现场观众眼前一亮。在动感旋律中，艺术团的参赛选手惊艳登台，威武气势震撼全场，整齐的步伐、标准的敬礼、洪亮的吼声、干练的动作，展现出选手们的力量与气概。

首日的两场晋级赛，来自历下、市中、历城、高新以及南部山区的43支代表队参赛，大咖云集，舞蹈精彩。

台前幕后　认真备战开心比赛

市中区五彩丝带艺术团是山东商报广场舞的忠实粉丝，已经连续多年参赛。领队林老师告诉记者，这一次参赛，是想把社团的活动领域拓展得更宽广，也希望通过比赛跟其它艺术团队交流学习，提高水平。她们的第一支自选曲目是富有感染力的舞蹈《我的祝福你听到了吗》，评委评价，舞蹈编排、舞曲选择有民族性，将特色的舞蹈风格表现得淋漓尽致，结构完整有序。据领队林老师介绍，为编排这支舞蹈，他们特意请了专业的老师，这是他们压箱底的曲目。

“我们是抱着学习的态度来的，尽管评委给了很高的评价，但是跟其他队伍相比，我们还是有不足的地方，这些都是我们将来可以提升的空间。”林老师赛后表示，比赛现场的表现队员们都比较满意，希望在总决赛中再接再厉。

高手如云　成绩再创新高

相比往年，今年的参赛队预选赛的竞争更为激烈。从大赛开始，掌声就没有停过，随着表演得不断深入，掌声甚至一浪高过一浪。

翻阅参赛队伍名单，不难发现很多熟悉的名字，其中包括近几年广场舞大赛的实力选手：艺城舞蹈队、月亮舞蹈队、姊妹花艺术团等，当日更有多支队伍成绩突破9分。

比赛现场，参赛选手们舞步整齐，动作流畅，极富节奏感和韵律感。此次大赛形式多样，内容丰富，具有很强的感染力。既体现了时代特色，展示了泉城市民生活新风尚，又提升了人们的文化审美意识。台下观众更是热情高涨，一阵阵热烈的掌声经久不息。