肉市场价孜阿洪的小烤代理肉 （万蜜/图）
正在串肉串的老爷爷 （万蜜/图）
周日牛羊大巴扎里的红柳烤肉 （万蜜/图）
白公羊的丸子烤肉 （万蜜/图）
苏莱曼的羊骨头 （万财务软件蜜/图喀什）
缸子肉 （万蜜/图）
肉馕 （万蜜/图）记账
蓝鸽子的鸽子汤 （万蜜/图）
木卡姆的烤鸽子 （万蜜/图）
鸽子巴扎里的斗鸡价格表 （万蜜/图）价格表
我喜欢在喀什大街小巷里穿梭，去各种维族小店里吃。
这类店大多价格便宜，而且还有个特点，就是卖的品种非常单一。比如烤肉店就卖各种烤肉，大一些的店会搭配凉皮、拉面和烤包子等主食（蓝公羊里的凉皮记账都是隔壁店送过来的）；鸽子汤店，只卖鸽子汤和羊蹄子，会配面；羊羔肉店，就卖纯粹的卤羊羔肉和馕；凉皮店，只有凉皮、牛筋面、面皮和馕；代理抓饭店，通常也只能找到抓饭。
菜单也非常简单，有时就一页A4纸贴在墙上，或者做成一个塑料立牌，放在桌上，老顾客根本什么都不看喀什，坐下就点。
我财务软件喜欢这样的店，它们古老，像这里的生活一样一成不变。想到维族朋友跟我介绍时常说：“市场价这是他爷爷的爷爷开的，好吃。”
万蜜
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