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江苏税务筹划财税加盟(青岛税务筹划选青岛易赢财税)

导读:杨国福自热小火锅吃出异物问题涉及到杨国福的新业务——零售业务,该业务于2021年1月才推出,且均有四川自营工厂制造。这意味着,杨国福屡次出现的食品安全问题也不能全部“甩锅”给加盟商。



杨国福在上海的总部


杨国福麻辣烫门店


杨国福营收结构,图源招股书


2021年10月以来存在食品安全问题的连锁餐饮门店数量,部分截图


2020年中式快餐市场格局,图源招股书


同时,今年以来,餐饮品牌在资本市场的动作频繁,上述排名中的第三名老乡鸡、第四名乡村基都已披露了相关上市计划,另有和府捞面、老娘舅等连锁餐饮都在推进上市计划。


由此来看,杨国福面临的市场竞争压力不小。朱丹蓬指出,对于餐饮企业而言,资本加持固然有助于巩固企业护城河,但无论是供应链的完整度、品牌的调性、品质的稳定,还是食品安全的保障、服务体系的完善、客户黏性的提升,每一项都关乎企业的生死和发展。


这意味着,杨国福屡次出现的食品安全问题也不能全部“甩锅”给加盟商,自营门店和工厂的产品质量也存在问题。上市并不是终点,杨国福势必会继续扩张,加盟管理、产品质量、品牌形象都是要重视的问题。


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