如何办理
黄酒手工作坊生产许可证
让房县黄酒产业做大做强
近日
小编来到县市场监督管理局
让我们详细了解如何办理操作许可证流程吧!
一、申请
(在房县市场监管局驻政务中心窗口或乡镇市场监管所递交申请材料)
1、 食品小作坊生产许可申官网请书(有固定格式);
2、 营业执照复印件;
3、 开办者的身份证复印件及联系方式;
4、 生产加工场所平面图及其使用证明(根据实际情况);
5、 主要食品原辅料、食品添加剂使用情况说明(根据实际情况);
6申请、 拟生产的食品品种和生产工艺说明(根据实际情况);
7、 生产加工场所的卫生与安全情况说明(根据实际情况及小作坊应达到的条件);
8、 食品安全承诺书。(有固定格式)
二、提交资料
提交资料经审查符合法定要求,予以受理。正式受理后十个工食品生产作日内组织人员现场核查
三、核查
1、 核查通过,准予许可,核发《食品小作坊生产加工小作坊生产许可证》
2、核查不通过,给予时间整改,整改后核查通过,准予许可,核发《食品生产加工作坊生产许可证》;整改后核小作坊查仍不能通过,下发《不予许可决定书》。
四、办理《食品生产加工小作坊生产许可证》应申请达到的条件
1、具有与生网上产加工的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存、经营等场所,生产经营区和生活区有效分隔,保持生产官网经营场所环境整洁,并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的许可证距离;
2、具有与生产加工的食品品种、数量相适应的生产设备、设施以及卫生防护设施;
3、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料网上与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
4、具有保证食品安全的管理制度;
食品生产5、法律、法规规定的其他要求。
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