该证上印有二维码,小作坊的基本信息、相关证件、生产环节照片等都可通过二维码扫描出来,同时,该二维码印在商品包装上。此外,新密还对整改后的小作坊颁发了食品生产加工小作坊产品销售票据(一票通),相关销售信息都要记录在内,这是市场准入的“通行证”。 小作坊
新密市来集镇还郭岗村的韩桂凤是韩大姐农副产品加工厂的负责人,她在吗自己家里专门生生产产芥菜丝。
之前,由于韩大姐的作坊被看作是“黑作坊”,无法进入正规市场。今年8月份,韩大姐按标准改造以后,有了官方发放的“身份证”和“通行证”许可证,市场认可度大大提高了。韩大姐的爱人王富松说,“现在终于可以理直气壮地把芥菜丝送进超市了,销量也翻了一倍。” 有
据了解还,新密市共有244家符合备案管理条登记证件的能进食品小作坊,目前已备案26家,接下来将全部进行备案。
郑州将适时在全市推广“一票通”制
郑州市食吗药监局局长李建霞介绍,全市中心城区、城乡结合部、小城镇和农村的食登记证品小作坊有4000多家,存在着生食品产环境简陋、粗制滥造、采购储存不规范等问题,接下来全市将开展食品小生产作坊专项整治工作,将所有小作需要坊全部纳入监管范围,实行全程监管。
同时,通过引导扶持,并派专人帮扶,对食品小作坊的生产环境、生产过许可证程、生产管理、生产人员等进超市行规范化建设,争取到2018年建设10小作坊0家食品加工小作坊“示范单位”。
据介绍,郑需要州将适时在全市推行“一票通”制度,对通过审查符合条件,并取得登记证的食品食品加工小作坊,在产品销售时要统一使用“一票通”单据,能进经营单位采购超市小作坊产品时有必须索取查验“一票通”票据,压缩未取得登记证的小作坊市场销售空间,倒逼小作坊业主主动改善生产环境。
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