行动中，执法队员和城市治理志愿者重点巡查了辖区内各餐饮饭店、超市的食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况及食品的保质期、进货流通渠道、卫生安全等情况，还检查了他们是否建立原材料进货台账以及生产经营的卫生保洁等。对存在证件过期的餐饮企业要求其及时意思更新，做到亮照经营，并要求经营户树立安全意识，在原许可证材料采购上严格把关，防止销售过期食品发生食物中毒事件等。在进入商南京家店内检查时，队员们还耐心细致地向各经营业主宣传油烟食品治理、清洁维护的重要性，检查油烟收集排放设施整改完善情况，督促没有油烟收集排放设施的餐饮业限期安装设施，有油烟收集排放设施的要不定期进行维护保养，及时进行疏通，做好清理记录等。
城管队员还对“门前三包”的内容对店家进行了普及，对门前有乱堆放、办理乱南京摆放，超出门窗店外经营等不符合“三包是什么”规定的行为是什么进行了查处；对小型门店菜场门口存在的菜叶和垃圾乱丢乱弃置现象，责令食品店主意思立即进行清理和打扫，并根据“门前三包”的规定开具《责令改正通知书》限期改正栖霞，对核查整改不及时的，流通执栖霞法队员也依许可证法进行立案查处。
办理校对 李海慧
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