央视网消息:库尔勒库尔勒市香梨因生长在新疆库尔勒市孔雀河畔而得名,但随着库尔勒香梨知名度的不断提升,市场上也出现了不少“山寨梨”冒用库尔勒香梨的品牌。2019年1月,库尔勒查询香梨协会再次发出“打库尔勒市假攻略”,帮助市民识别真正的库尔勒香梨。新疆
新疆库尔勒市工商局局长杨新宇:“中国自2016年以来我们加大了打办理假维权的力度,查处了一批假冒库尔勒香梨的案件,案值近百万元,市场得到了有效净化。但办理是目前,仍有‘山寨查询梨’在市场上销售。”
库尔勒香梨
那么市民应该如何识别正宗的库尔勒香梨呢?工作人员介绍,从重量上,库尔勒香梨本身就是小型果,一般的大小是在90克到150克左右,个头太工商局大、超过150克甚至长到200克的基本上可以认定是其他品官网种的香梨。从口感上,真正的库尔勒香梨皮薄、果肉酥脆、香气浓郁。从外观上,它的表皮会略带红色。
库尔勒香梨协会会长盛振明:“咱们库尔勒香梨因为自然气候,昼夜温差比较大,它天然就形成了一层果蜡。它这个果蜡,你看营业执照,我们越擦越亮。它不是打上去,它是天库尔勒然形成的。而且它皮比较薄工商局,按下去水分四溅,这才是正宗的库尔勒香梨。”
此外,库尔勒香梨每年上市新疆的时间也是有讲究的。
库尔勒香梨协会会库尔勒长盛振明:“库尔勒官网香梨营业执照的采摘,从开花到结果(成熟)是145天,我们要根据它糖度达到12度,我们才开始确定采摘日期。比如说2018年就是9月2号,认为它成熟了,我们就协定这个时间(开始采摘)。那么,前面提前上市的全部是假冒伪劣的。”
此外,库尔勒中国香梨还从包装上实行“双标双码”管理。双标包括中国地理标志GI标识和带孔雀图案的“库尔勒香梨”地理标志证明商标,双码包括商标授权印制使用编码和商标授权使用编码。这个编码都是香梨协会与会员单位一年一授权的唯一性编码。另外,消费者还可以通过商户是否拥有“库尔勒香梨原产地地理标志证明商标准许使用证”来辨别,该商户的供货渠道是否可靠。
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