昭通苹果
主产及保护区：
昭阳区位于云贵高原北部，乌蒙山系东北端，是云、贵、川三省结合部。东与贵州省威宁县交界，南与鲁甸县毗邻，西隔牛栏江、金沙江与巧家县和四川省金阳县隔江相望，西北至东北与永善、大关、彝良三县接壤。其东西长61㎞，南北宽43㎞，国土面积2165平方公里。 “昭通苹果”产区主要集中在昭阳区的龙泉、永丰、太平、小龙洞、旧圃、北闸、乐居、苏家院、洒渔、守望、布嘎11个乡（镇），划定范围为东径103度08分36秒—103度56分17秒，北纬27度07分03秒—27度39分14秒，面积21.5万亩，产量40万吨。
登记年份： 2010年
产品编号： AGI00370
证书持有者： 昭通市昭阳区农业环境保护监测站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征外在感官特征：果大（最大横断面直径）65mm以上。果形扁圆或圆形，基本端正，具有品种形状特征。带果梗，果面光洁，不粗糙，无干枯虫伤，水锈层和不明显的垢斑面积不超过1.5平方厘米， 香味浓，具有本品种的色泽及气味。红色品种颜色鲜红，果肩周围除允许有果台副梢遮盖线2条外，其余部分70%着色。商品果企业无碰压伤、药害、日烧、病虫、雹伤等缺陷。 （2）内在品质指标：昭通苹果含糖量高，风味浓，肉质脆，比较细嫩，美味可口，果实硬度≥5.0（千克/平方厘米），可溶性固形物含量≥15.0%，含糖量≥13.0%，可滴定酸≤0.5%，在同类果品中属上品。
马楠半细毛羊
主产及保护区：
马楠半细毛羊养殖地域范围涉及永善县境内的溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡八个乡镇，该区域为高寒冷凉山区，呈带状分布，最低海拔2100米，最高海拔3199.5米。。地理坐标为：东经10322′08′′–10340′24′′，北纬2732′44′′–2807′21′′之间，东西横距29千米，南北纵距75.1千米。养殖区域总面积为54666公顷，年存栏量5.8万只。
登记年份： 2012年
产品编号： AGI00976
证书持有者： 永善县畜牧技术推广站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征 马楠半细毛羊体型外貌一致，体质结实，公母羊均无角，头大小适中，耳小直立，头毛着生至两眼连线，颈短粗，背腰宽而平直，胸宽深，尻宽而平，后躯丰满，四肢粗壮，腿毛过飞节，腹毛好，体躯桶状，肉用体型。 油汗：含量适中，呈白色、乳白色。 细度：48-50支纱。 长度：成年羊平均毛长15.5厘米。 毛嘴类型：小尖嘴。 弯曲度：小弯。 （2）马楠半细毛羊的内在品质 ① 羊肉品质 马楠半细毛羊羊肉蛋白质含量≥16%、粗脂肪≤30.5%、水分≤78.5%、氨基酸总量≥13.2%，肉质细嫩，颜色为褐色、味道鲜美无膻味。 ②羊毛品质 羊毛白色呈毛丛结构，细度、长度、匀度均匀，净毛率68%以上，品质优良，具有高强力、高弹性、全光泽的特点，羊毛品质达到进口新西兰半细羊毛水平，其中光泽和强力超过新西兰半细羊毛，达到国际同类型半细羊毛先进水平。
昭通苦荞
主产及保护区：
昭通苦荞产地位于云南省昭通市境内，涉及昭阳区、鲁甸县、巧家县、大关县、永善县、盐津县、镇雄县、彝良县、威信县共9个县 （区）的1３2个乡镇，地理坐标为:东经10252′～10519′，北纬2632′～2831′，东西长241千米，南北宽234千米，种植面积3.63万公顷，年产量6万吨。
登记年份： 2015年
产品编号： AGI01645
证书持有者： 昭通市农业科学院
产品品质特征特性：
1、 外在品质特征：昭通苦荞株形紧凑，株高85cm～124cm，茎 杆绿色企业信息、红色，花黄绿色。单株粒重一般为3.5g～5.8g，千粒重18 g～26g。籽粒为锥形卵状瘦果，果上有三棱三沟，棱圆钝，棱上有波状凸起，5裂宿萼，果皮较粗糙，皮壳厚，果皮的色泽因品种不同呈现黑色、褐色、灰色等。 2、 内在品质指标：昭通苦荞味苦、性寒，营养丰富，富含多种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有七种。淀粉含量≥60（g/100g）、总黄酮含量≥1.7%、粗纤维≥1.6%。
盐津乌骨鸡
主产及保护区：
盐津乌骨鸡产地位于云南省昭通市盐津县境内盐井镇、豆沙镇、中和镇、普洱镇、柿子镇、庙坝镇、落雁乡、兴隆乡、滩头乡、牛寨乡共10个乡（镇）。地理坐标位于东经10359′—10427′、北纬2749′—2824′之间，东西宽43.5公里，南北长61.8公里。养殖区域范围2091.5平方公里，年存栏150万只。
登记年份： 2015年
产品编号： AGI01648
证书持有者： 盐津县畜牧兽医站
产品品质特征特性核名：
1、外在感官特征 1.1、体形：体型较大，近方形，头尾翘立，腿较高，体格坚实，躯体结构匀称，羽毛紧凑，肌肉发育良好。 1.2、头型：平头，单冠直立，冠峰5-7个，冠齿清晰。喙长适当，微弯曲，呈黑色或紫黑色。肉垂：黑羽乌骨鸡为乌黑色，白羽乌骨鸡为黑红色。 1.3、羽色：为黑色居多、占80%以上，呈孔雀蓝；其余为白色、灰色和黄色；成年公鸡整体羽毛为黑羽、部分公鸡颈部有赤红色羽毛，而黑羽母鸡全身纯黑；白羽公母鸡全身为白色。 1.4、肤色：为乌黑色。 1.5、脚：为黑色或紫黑色。 2、内在品质指标 盐津乌骨鸡属于肉蛋兼用型鸡，汤清味香，肉质细嫩，风味独特，营养丰富，含人体所必需氨基酸7种：赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸；其中蛋白质≥18%，氨基酸≥19%，粗脂肪≤10%，水分≤70%。
溪洛渡花椒
主产及保护区：
溪洛渡花椒产于昭通市永善县境内的金沙江流域地带，行政区划隶属昭通市，介于东经10315′—10401′，北纬2730′—2831′之间，东与本市大关、盐津县接壤；南与昭阳区接壤，北与绥江毗邻，西北隔金沙江与四川雷波、金阳两县相望，总面积2789平方公里。东西横距46.6公里，南北纵距121.2公里。最低海拔340米，最高海拔3199.5米，溪洛渡花椒生产地域为：码口、大兴、黄华、莲峰、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜九乡镇花椒产区（界定地域边界范围的行政区划及自然区划），总生产面积10666公顷，年产量30000吨。
登记年份： 2011年
产品编号： AGI00636
证书持有者： 永善县农业环境监测站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征：永善花椒树干适中（树高3-5米）、叶为奇数羽状复叶、叶子小而有短柄并且生有小刺、颗粒饱满均匀、鲜果为绿色、干后呈青绿色、鲜花椒具青香味、油分充足、麻味纯正、芳香浓郁，圆形，果面密生突起腺点，干果开裂成两半球连生，种子黑色。?成熟花椒外果皮红色、鲜红色或紫红色，内果皮黄白色。?颗粒大且均匀、身干、洁净、无杂质，香气浓郁、味麻辣持久，无霉粒、无油椒。要求花椒成熟度达到八成熟左右；具有鲜花椒固有的滋味和气味，无异味；保持鲜花椒原型，无破碎粒、霉粒、腐烂粒；无粗枝大叶，无刺，允许有少量细枝叶和细蒂柄，无其它外来杂质。 （2）内在品质指标：溪洛渡花椒抽样（干品）检测指标为：挥发油≥0.5%，麻味素中的酰胺类物质≥0.6 mg/g，灰分≤6.0%。
溪洛渡白魔芋
主产及保护区：
溪洛渡白魔芋产地位于云南省昭通市永善县境内，涉及溪洛渡镇、黄华镇、大兴镇、莲峰镇、桧溪镇、务基镇、码口镇、茂林镇、青胜乡、细沙乡、团结乡、墨翰乡、马楠乡、水竹乡、伍寨乡共计15个乡镇；地理坐标：东经10315′～10401′，北纬2730′～2831′，境内东西横距约46.6千米，南北纵距约121.2千米，种植面积19866公系统顷，鲜芋年产量298000吨，精粉20000吨。
登记年份： 2019年
产品编号： AGI02587
证书持有者： 永善县农业技术推广中心
产品品质特征特性：
1) 外部特征 溪洛渡白魔芋植株矮小，株高30～60cm，地下球茎扁圆形或近圆形，顶端中央稍凹陷，表皮多为棕褐色或随土壤肥料而有所不同，皮薄肉厚，质嫩，呈乳白色，创面自然析出晶体粘液，根状茎发达，形态各异，数量3～22条；叶色淡绿或浓绿，叶柄长10～40cm，基部周长4～9cm，底色绿色或粉红色，上有黑色、暗黑褐色斑点（块）；花序轴长约30cm,佛焰苞船形，基部席卷，肉穗花序长于或短于佛焰苞；果实为浆果，椭圆形，初期为绿色，成熟为橘红色。 2) 内在品质指标 溪洛渡白魔芋主要成份为葡甘聚糖，是一种低热能、低脂肪、高膳食纤维的食品，所含的膳食纤维对营养不平衡能起到调节作用，还含有多种人体必需的氨基酸。魔芋精粉葡甘聚糖含量≥60%，粘度≥16000mpa.s，氨基酸总量≥2.6g/kg。
绥江半边红李子
主产及保护区：
绥江半边红李子产地位于云南省昭通市绥江县境内。涉及新滩镇、会仪镇、中城镇、南岸镇、板栗镇共5个镇。地理坐标：东经10347′-10416′，北纬2821′-2840′。种植面积6666.7公顷。年产量为91040吨。
登记年份： 2019年
产品编号： AGI02629
证书持有者： 绥江县农业技术推广中心
产品品质特征特性：
1.外在感官特征 绥江半边红李子果实近扁圆形，果面光滑，颜色以半边暗红晕为主，缝合线浅，果点明显，分布均匀，果皮薄，具蜡质、离核，核小，果肉呈黄绿色，质脆细腻，酸甜适中，耐贮藏。果形指数0.86，平均单果重30.7 g。果实主要特点：脆、甜、香、艳。 2.内在品质指标 果实总糖含量≥5.78%，总酸≤1.28%，可溶性固形物含量≥11.1%，维生素C含量≥2.0mg/100g，氨基酸总量≥3.39g/kg,糖酸比在1︰0.09～5.3︰1之间。
玉龙滇重楼
主产及保护区：
玉龙滇重楼产地位于玉龙纳西族自治县境内，涉及鲁甸乡、黎明乡、塔城乡、石头乡、九河乡、宝山乡、龙蟠乡、太安乡、大具乡、白沙镇、石鼓镇、巨甸镇、拉市镇、黄山镇、奉科镇、鸣音镇和玉龙山办事处，共16个乡（镇）和1个办事处。地理坐标为：东经9922′49″～ 10032′17″，北纬2635′03″～ 2745′46″。种植区的区域范围为6198.76平方千米。种植面积6667公云南省顷，年产量1000吨（干品）。
登记年份： 2016年
产品编号：AGI01989
证书持有者： 玉龙纳西族自治县药材协会
产品品质特征特性：
1、外在感官特征：本品呈结节状扁圆柱形，略弯曲，长5cm～12cm，直径1.0cm～4.5cm。表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密具层状突起的粗环纹，一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕，另一面有疏生的须根或疣状须根痕。顶端具鳞片和茎的残基。质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉色或角质。气微，味微苦、麻。2、内在品质特征：水分≤12%，总灰分≤6.0%，酸不溶性灰分≤3.0%。按干品计算，重楼皂苷I（C44H70O16），重楼皂云南省苷II（C51H82O20），重楼皂苷VI（C39H62O13）和重楼皂苷VII（C51H82O21）的总量不得少于0.60%。
宁蒗高原红米
主产及保护区：
宁蒗高原红米产地位于宁蒗彝族自治县境内，涉及大兴镇、拉佰乡、永宁镇、红桥镇、翠玉傈僳族普米族自治乡、宁利乡、金棉乡、烂泥箐乡、新营盘乡、蝉战河乡、跑马坪乡、西布河乡、西川乡、战河镇、永宁坪乡共15个镇(乡)，地理坐标为：东经10033′～10053′、北纬2708′～2753′之间，境内南北长约150千米、东西宽90千米。种植面积3000公顷，年产量15000吨。
登记年份： 2021年
产品编号：AGI03426
证书持有者： 宁蒗县永宁摩梭红软米产业技术经济合作协会
产品品质特征特性：
4.1 外部特征 谷粒饱满、米粒短圆；米粒表皮棕红。 4.2 内在品质指标 红米蒸煮后，风味醇香，口感酥软，营养丰富；其中总淀粉≥75%，直链淀粉13%～20%，胶稠度≥55mm，蛋白质≥6.00%。
普洱咖啡
主产及保护区：
普洱咖啡产地位于云南省普洱市境内，涉及思茅区、宁洱县、墨江县、景谷县、景东县、镇沅县、江城县、澜沧县、孟连县、西盟县1区9县，共84个乡（镇）。地理坐标位为：北纬2202″～2450″，东经9909″～10219″之间，南北纵距208.5公里，东西横距中北部55公里、南部299公里，种植面积6.7万公顷，年产咖啡豆15万吨。
登记年份： 2013年
产品编号：AGI01347
证书持有者： 普洱市咖啡产业联合会
产品品质特征特性：
1、外在感官特征 茎为直生，茎上有节；每个节上有1对叶片，绿色；花为：白色，雌雄同花，盛花期一般在3月～4月；成熟鲜果为圆形红色（黄色）浆果，鲜果脱皮后一般多为2粒子，鲜果成熟期一般在10月至次年2月。商品咖啡豆为浅蓝色或浅绿色。 2、内在品质指标 普洱咖啡色泽官网好、品质优，具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征；酸味及浓稠度较好，有浓郁的咖啡味。其中，水分≤12.5%，灰分≤4.2%，水浸出物≥20.0%，咖啡因≤1.2%，总糖≥8.5%，蛋白质≥11.0%，粗脂肪≥5.0%，粗纤维≤35.0%，总酸≥0.5%。
普洱瓢鸡
主产及保护区：
普洱瓢鸡产地位于云南省普洱市镇沅县、墨江县、宁洱县、景东县和景谷县境内，共25乡（镇）。涉及镇沅县的恩乐镇、按板镇、勐大镇、者东镇、九甲镇、振太乡、田坝乡、古城乡、和平乡；景谷县的风山乡、正兴镇、景谷乡；景东县的花山乡、景福乡、文井镇、大街乡；墨江县的团田乡、景星乡、新抚乡；宁洱县的宁洱镇、磨黑镇、同心乡 、勐先乡、德安乡、梅子乡。地理坐标位于东经10033′—10515′，北纬2016′—2406′之间，东西横距105.5千米，南北纵距87.5千米，养殖区域范围11325.24平方公里，年存栏瓢鸡6.9931万羽。
登记年份： 2014年
产品编号：AGI01573
证书持有者： 普洱市畜牧工作站
产品品质特征特性：
1、外在感官特征： 1.1、体形：体型中等健壮，羽毛光滑紧凑，无镰羽，尾部羽毛下垂，臀部肌肉发达，腹脂厚，臀部丰腴圆滑，形似葫芦瓢。 1.2、头型：头昂扬，大小适中，多为平头，单冠，冠齿6-8个，少数有复冠，红色，少数为紫黑色；眼大有神，反应灵敏。 公鸡冠大直立，母鸡冠较小细致，部分母鸡有胡须、有凤头。1.3、尾部：无尾椎骨、尾棕骨、尾脂腺、主尾羽，尾部羽毛下垂。肌肉紧凑细致，臀部肌肉发达，腹脂厚，臀部丰腴圆滑，形似葫芦瓢。 1.4、毛色肤色：成年公鸡羽毛以赤红色居多，有麻花、全白三种，丰满有光泽；成年母鸡羽毛有黄麻花、黑麻花、黑白花、全黑、全白等色。 2、内在品质特色： 普洱瓢鸡属蛋肉兼用型，其鸡肉具有肉质细嫩、肉鲜味美、营养丰富；富含人体所需的7种氨基酸（赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）。其中，出栏公鸡氨基酸总量≥8%，母鸡氨基酸总量≥11%；蛋白质≥22%，解冻失水率≤3.5。
勐库大叶种茶
主产及保护区：
勐库大叶种茶产地位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内，涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡、沙河乡、勐勐镇、勐库镇6个乡（镇）和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。地理坐标：东经9935′～10009′，北纬2311′～2348′，南北长64.2公里，东西宽57.9公里，种植总面积1.6万公顷，年产量1.6万吨。
登记年份： 2014年
产品编号：AGI01573
证书持有者： 普洱市畜牧工作站
产品品质特征特性：
1、外在感官特征 勐库大叶种茶，属有性群体品种。植株乔木型，主干明显，分枝部位高，树姿开展，生长势强；叶长椭圆，叶片大小约176厘米，叶面显著隆起，叶肉肥厚较软，叶表富革质，叶色浓绿，叶缘向叶背翻卷，主脉明显，锯齿大而浅；芽叶粗壮，色黄绿，茸毛多，持嫩性强，发芽早，是制晒青毛茶、绿茶、红茶和普洱茶的优良品种。 制晒青毛茶，条索肥壮，显白毫，油润，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽、浓烈、回甘，香气清香持久，叶底嫩匀完整，耐充泡；制绿茶，白毫显露，条索紧结重实，色泽绿而油润，香气清高，叶底绿而明亮，滋味醇厚；制红茶，色泽油润，金黄显毫，滋味浓烈，汤色浓艳，香气高鲜，叶底红亮；制普洱茶，乌润多毫，滋味醇厚，能消食醒脾。 2、内在品质特征 水浸出物≥31.5%，茶多酚≥19%，游离氨基酸≥2.5%，咖啡碱≥2.0%，儿茶素≥3.0%。
武定鸡
主产及保护区：
勐库大叶种茶产地位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内，涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡、沙河乡、勐勐镇、勐库镇6个乡（镇）和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。地理坐标：东经9935′～10009′，北纬2311′～2348′，南北长64.2公里，东西宽57.9公里，种植总面积1公示.6万公顷，年产量1.6万吨。
登记年份： 2012年
产品编号：AGI00975
证书持有者： 武定县动物疾病预防控制中心
产品品质特征特性：
(1)外在感官特征： 体形：体大健壮，羽毛亮丽，外观优美，善于奔跑，行动敏捷。 头型：多为平头、凤头、单冠，前大后小，冠色呈红色，极少数鸡为玫瑰冠，大种鸡冠多数有踞齿7-9个、小种公母鸡冠踞齿多而大小不一。 毛色：成年公鸡整体羽毛以赤红色居多，有金属光泽，成年母鸡整体羽毛有黄麻花、黑麻花和白麻花以及酱麻花四种，其中以黄麻花居多，武定鸡属慢羽系，孵化出壳后雏鸡全身羽毛很少，胸腹部及背部皮肤外露。 肉垂：红色，桔红色最多、桔黄色次之，耳叶红色、有部分乌骨鸡的耳叶紫红色并带绿色。 喙：呈黑色和黄褐色。 脚与喙颜色一致，分有毛和无毛两种、有毛的整个跖部直到趾部都长满羽毛群众称为“穿套裤子鸡”； 成年公鸡体重2-4公斤，母鸡体重2-3公斤，阉鸡体重2一5公斤。 (2)内在品质指标：武定鸡肉质细嫩、肉味鲜美、骨酥、营养价值高，特别是煮后汤色呈金黄色。武定鸡肉品质指标为： 武定鸡鸡肉中富含多种氨基酸，其中:天门冬氨酸≥1.80%，苏氨酸≥0.90%，谷氨酸≥3.50%，胱氨酸≥0.20%，蛋氨酸≥0.50%， 赖氨酸≥2.0% ；解冻失水率≤2.5%；氨基酸总量≥19%。
白竹山茶
主产及保护区：
白竹山茶产于云南省楚雄州双柏县法脿镇境内，产地范围涉及法脿、烂泥、石头、铺司、六街、双坝、者科哨、麦地、雨龙、法甸、古木、红栗、折苴13个行政村。地理坐标为：东经10144′～10150′、北纬2426′～2440′，南北长24.75公里，东西宽22.5公里，种植总面积667公顷，年产量500吨。
登记年份： 2013年
产品编号：AGI01170
证书持有者： 双柏县茶桑站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征：茶蓬平均高0.8～1米，树冠1.5～2米，呈水平状或弧型；茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润；开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀企业信息。 （2）内在品质特征：茶多酚≥20.0%，咖啡碱≥2.5%，游离氨基酸≥3.1%，茶氨酸≥1.5%。
楚雄撒坝猪
主产及保护区：
楚雄撒坝猪产地位于云南省楚雄彝族自治州境内，涉及九县一市的103个乡镇，地理坐标为东经10043′～10232′、北纬2413′～2630′，东西最大横距175千米，南北最大纵距247.5千米，养殖区域范全国围29258平方千米，年出栏生猪50万头，年产猪肉3万吨。九县一市的103个乡镇分别为：楚雄市（鹿城镇、东瓜镇、吕合镇、紫溪镇、东华镇、子午镇、苍岭镇、三街镇、八角镇、中山镇、新村镇、大过口乡、大地基乡、树苴乡、西舍路乡）；双柏县（妥甸镇 、大庄镇 、鄂嘉镇 、法裱镇、 大麦地镇、 爱尼山乡、 安龙堡乡 、独田乡）；牟定县（共和镇、新桥镇、江坡镇、凤屯镇、蟠猫乡、戌街乡、安乐乡）；南华县（龙川镇、沙桥镇、五街镇、马街镇、兔街镇、雨露白族乡、一街乡、罗武庄乡、五顶山乡、红土坡乡）；姚安县（栋川镇、光禄镇、前场镇、弥兴镇、太平镇、适中乡、左门乡、官屯乡、大河口乡）；大姚县（金碧镇、石羊镇、六苴镇、龙街镇、赵家店乡、新街乡、昙华乡、桂花乡、湾碧傣族傈僳族乡、铁锁乡、三台乡、三岔河乡）；永仁县（永定镇、宜就镇、中和镇、莲池乡、维的乡、猛虎乡、永兴乡）；元谋县（元马镇、黄瓜园镇、羊街镇、老城乡、物茂乡、江边乡、新华乡、平田乡、凉山乡、姜驿乡）；武定县（狮山镇，高桥镇，猫街镇，插甸乡，田心乡，发窝乡，万德乡，己衣乡，东坡乡，环州乡，白路乡）；禄丰县（金山镇、广通镇、碧城镇、仁兴镇、勤丰镇、一平浪镇、罗川镇、土官镇、黑井镇、和平镇、中村乡、川街乡、妥安乡、高峰乡）。
登记年份： 2017年
产品编号：AGI02057
证书持有者： 楚雄彝族自治州种猪种鸡场
产品品质特征特性：
1、外部特征：楚雄撒坝猪全身黑毛，极少数为火毛。体型中等，体躯狭长，腹部下垂，臀部稍尖斜，头中等大；额窄有八卦皱褶，耳中等大，耳根软而下垂。嘴筒长，少数中等。四肢坚实有力，尾粗长，尾根低，有效乳头5对以上，对称且排列整齐。楚雄撒坝猪性成熟早，公猪初情期3～4月龄，母猪5月龄开始发情；公猪配种年龄约6月龄，母猪约7月龄。2、内在品质指标：楚雄撒坝猪屠宰率≥70%，胴体瘦肉率≥42%，解冻失水率≤9.8%，肌肉脂肪≥6.0%， 猪肉质细腻，味香可口，营养丰富。生猪屠宰后，胴体肌肉呈鲜红色，脂肪清亮，肌肉和脂肪指压具有弹性，反映风味独特指标的谷氨酸≥2.50%、精氨酸≥0.70%，水分含量≤70.0%，pH值5.3～6.0，粗脂肪≤28.0%，蛋白质≥18.0%，氨基酸总量≥15.0%。
楚雄滇撒猪
主产及保护区：
楚雄滇撒猪产地位于云南省楚雄彝族自治州境内，涉及九县一市的103个乡镇，地理坐标为东经10043′～10232′、北纬2413′～2630′，东西最大横距175千米，南北最大纵距247.5千米，养殖区域范围29258平方千米，年出栏肉猪80万头，年产猪肉4.8万吨。其中，楚雄市（鹿城镇、东瓜镇、吕合镇、紫溪镇、东华镇、子午镇、苍岭镇、三街镇、八角镇、中山镇、新村镇、大过口乡、大地基乡、树苴乡、西舍路乡）；双柏县（妥甸镇 、大庄镇 、鄂嘉镇 、法裱镇、 大麦地镇、 爱尼山乡、 安龙堡乡 、独田乡）；牟定县（共和镇、新桥镇、江坡镇、凤屯镇、蟠猫乡、戌街乡、安乐乡）；南华县（龙川镇、沙桥镇、五街镇、马街镇、兔街镇、雨露白族乡、一街乡、罗武庄乡、五顶山乡、红土坡乡全国）；姚安县（栋川镇、光禄镇、前官网场镇、弥兴镇、太平镇、适中乡、左门乡、官屯乡、大河口乡）；大姚县（金碧镇、石羊镇、六苴镇、龙街镇、赵家店乡、新街乡、昙华乡、桂花乡、湾碧傣族傈僳族乡、铁锁乡、三台乡、三岔河乡）；永仁县（永定镇、宜就镇、中和镇、莲池乡、维的乡、猛虎乡、永兴乡）；元谋县（元马镇、黄瓜园镇、羊街镇、老城乡、物茂乡、江边乡、新华乡、平田乡、凉山乡、姜驿乡）；武定县（狮山镇，高桥镇，猫街镇，插甸乡，田心乡，发窝乡，万德乡，己衣乡，东坡乡，环州乡，白路乡）；禄丰县（金山镇、广通镇、碧城镇、仁兴镇、勤丰镇、一平浪镇、罗川镇、土官镇、黑井镇、和平镇、中村乡、川街乡、妥安乡、高峰乡）。
登记年份： 2018年
产品编号：AGI02435
证书持有者： 楚雄彝族自治州种猪种鸡场
产品品质特征特性：
4.1 外部特征 4.1.1楚雄滇撒母猪：被毛白色，头、颈、眼圈或臀部偶有黑斑，头较小，嘴筒长直，耳大下垂，身躯长而笮，腹圆大，臀丰圆，四肢细致坚实，有效乳头6对以上。 4.1.2楚雄滇撒商品猪：被毛白色，头部教短，额宽，耳中等而半垂立，颈垂肉适中，身躯长、背平宽，腰圆收缩有力，四肢粗细适中而坚实。生猪屠宰后，胴体肌肉呈鲜红色，脂肪清亮，肌肉和脂肪指压具有弹性。 4.2 内在品质指标 楚雄滇撒猪肉质细腻，味香可口，营养丰富。其中，氨基酸总量≥20.0%，谷氨酸≥3.0%，精氨酸≥1.20%；蛋白质≥22.0%，粗脂肪≤9.80%，水分含量≤76.0%，解冻失水率≤9.8%，pH值5.1～5.8，胴体瘦肉率≥60%。
开远蜜桃
主产及保护区：
开远蜜桃的地域保护范围为云南省开远市境内。地理坐标为：东经10304′-10343′，北纬2330′-2359′。东西长64公里，南北宽52公里，幅员面积1950平方公里。主要涉及开远市的乐白道、灵泉、小龙潭、羊街、大庄、中和营等5个乡镇，共计25个行政村。
登记年份： 2009年
产品编号：AGI00167
证书持有者： 开远市农业环境保护工作站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征： 新鲜度：新鲜、清洁，自然状态。 果形：开远蜜桃具有鹰嘴形象，故又叫鹰嘴蜜桃。 色泽：具有本品种成熟时呈青绿色，当阳面呈紫红色，着色面在25%以上。 风味：具有甜脆，肉质细腻，口感好，无酸涩异味。 果面缺陷：无缺陷和机械磨损伤痕无病虫危害、腐烂。（2）内在品质指标： 开远蜜桃富含多种营养物质和维生素，可溶性固形物含量在10.2％以上，含糖每百克在8.5克以上，还含有多种氨基酸等。
建水酸石榴
主产及保护区：
建水酸石榴的地域保护范围为云南省建水县境内。地理坐标为：东经10233′18"—10311′42"、北纬2312′42"—2410′32"，南北长107㎞、东西宽58㎞，总面积375900公顷，产地面积40000公顷，年总产量80000吨，主要涉及建水县的临安、西庄、南庄、青龙、面甸五个乡镇，共计55个行政村。
登记年份： 2010年
产品编号：AGI00262
证书持有者： 建水县农业环境保护监测站
产品品质特征特性：
（1公示）外在感官特征：建水酸石榴果为圆球形，果大匀称，平均果重 390克，大者可达1000克，果面底色淡黄，成熟则全面呈鲜红色。果面洁净，无病虫害、果面干瘪和机械伤。 （2）内在品质指标：建水酸石榴籽粒饱满、晶莹剔透、似玛瑙、赛 珍珠，具有汁多味浓，酸甜爽口，食后回甜的特点，总糖11.7%，氨基酸总量72.59%，可溶性固形物含量15.0%，耐运输，鲜食加工兼用。
蒙自石榴
主产及保护区：
蒙自石榴的地域保护范围为云南省蒙自县境内。地理坐标为：东经10319′—10331′、北纬2315′—2334′，南北长62公里、东西宽61.3公里，总面积214353.4公顷，产地面积8000公顷，年总产量113700吨，主要涉及蒙自县的新安所镇、文澜镇、草坝镇、雨过铺镇、芷村镇五个乡镇，共计51个行政村。
登记年份： 2010年
产品编号：AGI00263
证书持有者：蒙自县果蔬技术推广站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征：蒙自石榴果实近圆球形。纵径6.85厘米，横径7.87厘米，平均单果重226克—420克，萼筒低，萼片5至7枚直立或反卷。果皮黄绿底着红霞或鲜红色，色泽鲜艳，有光泽，较光滑，果皮薄，其厚0.23厘米—0.58厘米。果面洁净，无病虫害、果面干瘪和机械伤。 （2）内在品质指标：蒙自石榴籽粒饱满，果粒大，果粒淡红色至红色，晶莹剔透似玛瑙。蒙自石榴百粒重46.4克—55.3克，肉厚汁多，味清甜爽口，种核小且极软可食，当地群众有吃石榴不吐籽的习惯，可食部分占60.0%以上。蒙自石榴果实营养丰富，维生素Ｃ含量>5.00毫克/100克，可溶性固形物含量>11.5%，总糖含量>11.00毫克/100克，其营养成份极其丰富，营养价值极高。
石屏杨梅
主产及保护区：
石屏县地处云南省南部、红河哈尼族彝族自治州西部。地理坐标为东经10208′00″～10243′00″，北纬2319′00″～2406′00″。全县国地面积3037平方公里。东西最大横距59公里，南北最大纵距88公里。石屏杨梅生产地域范围包括石屏县异龙、宝秀、坝心、龙朋、大桥、新城等6个乡镇。
登记年份： 2010年
产品编号：AGI00530
证书持有者：石屏县农业环保工作站
产品品质特征特性系统：
（1）外在感官特征：石屏杨梅果实中等大，成熟时呈不正圆形或扁圆球形，平均单果重10克，最大单重16克，果面为鸟紫红色，果顶稍凸，果底平，缝合线较明显，果蒂小；果肉肉质细软、酸甜适度、内部红色或淡红色，汁液多、具香气、核较小。 （2）内在品质指标：石屏杨梅成熟早，耐贮运，营养价值高，果实中含糖高，富含多种维生素。其中，可溶性固形物≥10.5%，总糖≥9.5%，可滴定酸≥0.7%，每100克果汁含维生素C量≥5.0毫克，每公斤果汁含钾量≥1500毫克。
弥勒葡萄
主产及保护区：
弥勒葡萄的地域保护范围为云南省弥勒县境内。地理坐标为：东经10304′18"—10查询349′、北纬2350′—2440′，南北长78㎞、东西宽50㎞，全县国土面积4004平方公里。根据葡萄生长主要具备的条件是:①充分阳光照射；②温暖的气候条件；③较长的生长时间；④适时的雨水灌溉；⑤干燥干爽的气候；⑥较大的日夜温差；⑦透气的沙石土壤；⑧抑制病虫害的发生。根据弥勒的自然环境条件，选择较为适宜种植葡萄的地区。弥勒葡萄种植的地域主要涉及弥阳镇、新哨镇、竹园镇、朋普镇、虹溪镇5个乡镇。产地面积2666.7公顷，年总产量100000吨。
登记年份： 2011年
产品编号：AGI00575
证书持有者：弥勒县农村能源环境保护工作站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征：弥勒葡萄果为圆形，颗粒大、果实大小匀称，果穗长10-13厘米，穗重150-200克，百粒重200-300克，果面洁净，果粉完整，无病虫害，果面无干瘪和机械伤。水晶葡萄果皮色泽金黄色，形态如玉如珠，晶莹闪耀，似玛瑙、赛珍珠；玫瑰蜜葡萄果皮色泽紫红色至紫黑色，形态如蓝宝石。 （2）内在品质指标：弥勒葡萄含糖高、香味醇、肉软汁多，清香味甜，营养丰富，其中：总糖≥11%，可溶性固形物≥13%。耐运输，鲜食、酿酒加工兼用。
石屏青绵羊
主产及保护区：
石屏青绵羊主产于红河哈尼族彝族自治州石屏县境内，涉及异龙镇、宝秀镇、坝心镇、龙朋镇、哨冲镇、龙武镇、牛街镇、大桥乡、新城乡9 个乡镇，地理坐标为东经10208′—10243′，北纬2319′—2406′之间，南北长88公里、东西宽59公里，养殖区域范围3037平方公里，年存栏50000只。
登记年份： 2012年
产品编号：AGI00981
证书持有者：石屏县畜牧技术推广站
产品品质特征特性：
（1）外在感官特征体形：石屏青绵羊体格中等，结构匀称，体质结实，近于长方形。具有行动灵活、善爬坡攀岩的独特性能。 毛色：石屏青绵羊以体躯被毛青色为特征，被毛覆盖良好，颈、背、体侧被毛以青色为主，占85％，棕褐色占15％。头部、腹下、前肢腕关节以下、后肢飞节以下毛短而粗，为黑色刺毛。被毛油汗适中，平均毛长7.41cm，肤色为白色。 头：头大小适中，额宽，呈三角形。鼻梁隆起，耳小灵活不下垂，眼小有神；公母羊均无须，多为无角（占90％），少量有角（占10％）或退化角，角较粗，呈倒八字，灰黑色。 颈：颈长短粗细适中，无肉垂、无皱褶。 体躯：胸宽深、肋微拱起，背腰平直，尻部稍斜，后躯稍高，腹平不下垂。 四肢：四肢细长，蹄质坚硬结实，多为黑色，少量灰黑色。 （2）内在品质指标：石屏青绵羊皮薄，肉色鲜红，肉质细腻，无膻味，味香可口，营养丰富。其中，蛋白质含量≥18.5%、粗脂肪含量≤25%、氨基酸总量≥17.5%、水分含量≤78%。
泸西苦荞
主产及保护区：
泸西苦荞分布于云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县境内，产地范围涉及白水镇、向阳乡、三塘乡三个乡镇。地理坐标为：东经1030 46′ 55″- 1030 58′25″，北纬2421′49″-2437′35″之间，东西宽14.8千米，南北长32.1千米，种植面积2992公顷，年产量8976吨。
登记年份： 2013年
产品编号：AGI01224
证书持有者：泸西县农业环境监测保护站
产品品质特征特性：
（1）外在感观特征 泸西苦荞株高60～120厘米，绿杆、有8～12节，茎直立，具分枝。下部叶具长柄，叶片宽三角状戟形，全缘或微波状；下部叶较小。 总状花序腋生或项生，花被白色或淡粉红色。小坚果圆锥状卵形核名，具三棱，灰褐色，花果期9-11月；千粒重12～24克。 （2）内在的品质指标 泸西苦荞味苦、性寒，营养丰富。其中，总淀粉含量≥68 %，总黄酮含量≥0.9%，油酸含量≥37%，亚油酸≥29%，氨基酸总量≥7.0%，蛋白质含量≥9.5%。
泸西高原梨
主产及保护区：
泸西高原梨生产区域位于云南省泸西县境内，包括中枢镇、舞街镇、白水镇、金马镇、旧城镇、永宁乡、向阳乡、三塘乡8个乡镇。地理坐标为：东经10330′～10403′，北纬2415′～2446′，南北长54.75 ㎞，东西宽 54 ㎞，种植面积10000公顷，年产量12万吨。
登记年份： 2014年
产品编号：AGI01433
证书持有者：泸西县果树站
产品品质特征特性：
（1）外观品质：泸西高原梨四个品种虽然大小、果形、颜色有一定差异，但均表现出果形端正、果面光滑等共同特性。红色梨系列两个品种早白蜜、美人酥颜色独特，果皮均覆红色彩晕，外观艳丽。而每个品种又具有独特的外观特征，具体为：雪花品种果形椭圆端正，果皮绿黄色，贮后变黄色，蜡质薄有光泽，果点大而明显；早酥品种果实椭圆形，果皮绿黄色，果面平滑，有光泽，果点小或不明显；早白蜜品种果实倒卵形，果皮黄白色，阳面间具红色晕，蜡质薄有光泽；美人酥品种果实近倒卵园形，果企业肉淡白色，果皮黄绿色，果面覆。 （2）内在品质：泸西高原梨四个品种果肉均为白色，雪花、早白蜜味道蜜甜，早酥、美人酥味甜微酸。都具有皮薄，肉质脆、细嫩、 多汁无渣，果心小，营养丰富的共同特性。其中，硬度≥2.50kgf/查询平方厘米， 可溶性固形物含量≥11.00%，总糖≥7.00%，维生素C≥2.5mg/100g，水分≥80%。
红河棕榈
主产及保护区：
红河棕榈产地位于云南省红河哈尼族彝族自治州红河县境内，涉及辖区内迤萨镇、阿扎河乡、石头寨乡、洛恩乡、甲寅乡、宝华乡、乐育乡、浪堤乡、架车乡、大羊街乡、车古乡、垤玛乡、三村乡，共13个乡镇。地理坐标为:东经10149′～10237′，北纬2505′～2326′之间，东西长81km，南北宽40km，种植面积66666.7公顷，棕丝年产量为30万吨。
登记年份： 2014年
产品编号：AGI01493
证书持有者：红河县棕榈产业协会
产品品质特征特性：
1、 外在感官特征： 红河棕榈树属常绿乔木，高3～10m或更高，树干圆柱形，裸露树干直径10～40cm。直立无分枝，树干上具环状叶痕呈节状。叶圆扇形，叶柄两侧有锯齿，叶基的苞片扩大成黄褐色或黑褐色的纤维鞘包被树干，称为棕片。花单性，花期2～3月，果实阔肾形，11～12月成熟，淡蓝或黑褐色，甚坚硬。 其棕丝为长而粗细不一的细丝，纤维长度在15～60cm，最长 达100cm以上，外观呈棕色、红棕色或褐色。 2、 内在品质指标：红河棕榈的棕片厚而密，出丝率高；棕丝粗长，属于中强高伸纤维，具有不蛀虫，拉力强，耐磨擦，耐腐蚀，耐水湿等优良的性能， 是加工坐垫、床垫、枕头等产品的原料。其中，棕片出丝率≥50%，棕板出丝率≥30%；半纤维素≥13%，木质素≥29%，纤维素≥28.16%。
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