一直以来食品，食品行业是我市的“母亲产业”，在我市经济发展史上举足轻重。绍兴工业的发端“三缸”，其中两个缸——酒缸、酱缸就是食品行业许可证。近年来，作为全市的传统特色优势产业，食品行业依然保持良好增长势许可证头。统计显示，截至2018年底，全市共有食品加工企业800多家，从业人员2万多人，年产值近200亿食品流通许可证元绍兴市。
为推动食品行业高质量发展，在市经信局牵头和精心指导下，全市近130家食品工业企业踊跃入会。会上，食品行业协会还向全市食品企业发布了我市首份食品行业自律公约。自律公约共9条，号召全市食品企业加强自律，把食品安全摆在生产管理的第一位，严格遵守国家《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律、法规和标准，健全完善食品质量、食品安全管体体系，坚持持证经营、诚信经营，不发布虚假广告、不炒作不利于市场健康发展的“概念”，维护行业共同利益和行业形象，共同推动全市食品行业健康可持续发展。
首届市食品行业协会会长张桑铭说，当前进入高质量发展阶段，食品对食品行业发展提出了更高要求。协会成立后，要把‘不忘初心、牢记使命’的精神落实到食品行业中去，查询要把好原料关，严格标准执行，构建完善的质量体系，加强食品科普宣传，普及食品安全知识，提高消费者自我保护能力，查询营造良好的社会氛围。加强绍兴市行业协会自身建设，发挥好协会桥梁纽带作用，成食品流通许可证为有关主管部门管理食品行业发展的助手和参谋；加强行业自律，引导食品企业诚信经营、安全生产，保障人民群众“舌尖上的安全”。
《食品行业自律公约》全文
当班小布：季建明
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