青藏高原的经济作物是什么(热带主要经济作物)

青稞在青藏高原种植历史达上千年，是热带当地最具地域特色和文化内涵的优势作物，青海省青稞常年种植面积稳定在100万亩以上。

17日，青热带海省科技成果转化中心组经济作物织专家，对中国农业大学、青海华实科技投资管理有限公司等单位开展的“青稞健康功效机制及活性保持关键加工技术研究及产业化示范”项目进行评审。

据悉，上述项目系“十三五”国家重点研发计划项目、青海省中央引导地方科技发展资金项目等四个项目的联合高原攻关成果，项目始于2012年，由中国农业是什么大学教主要授沈群等担任研发人员。

由北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国担任主任的评价委员会称，上述项目筛选出了适宜加工的青稞品种，阐明了10%碾减的率青稞具有改善空的腹血糖、胰岛素抵抗、脂肪组织堆积作用，可改善肠道微生物结构，保护回肠绒毛完整性，减轻结肠炎症反应的作用青藏。

此外，上述项目还开发了保持青稞-葡聚糖活性的新型青是什么稞脱壳机，形成了高-葡聚糖含量的预混合粉复配技术。主要

针对中国民众高血压、高血糖、肥胖等“经济作物富贵病”，据沈群介绍，该项目开发了青稞米糊、青稞麦粒茶、青稞挂面等系列健康新产品，并开展了慢性病预防的系列功效高原评价与膳食干预研究，产品具有明显的降血脂、降血糖和控制体重的作用。目前，多项成果实现了产业化。