本期给小武大家说保健说关于《食品经营许可证》核发的常见问题!
六、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图内容包含哪些?
小武:
1.经营食品:包含必要的货物摆放设施设备和办公设备。
2.餐饮:包含必要的冷藏冷冻设备、推进消范围毒设备、清洗设备、制作设备、用餐区食品店布局营业。
七食品店、许可保证食品安全有关的规章制度清单是哪些?
小武:
食品销售制度:
1.进货查验制度
2.从业人员健范围康管理制度
3.食品安全追溯体系制度
4.食品安全自检自查与报告制度
5.保健食品进货查验记录制度
6.从业人员培训保健管理制度
7.食品安全管理员制保健食品度
8经营.食品贮存管理制度
9推进.食品经许可营过程与控制制度
1有序0.设施设备维修保养制度
11.废弃物处置制营业度
12.食品安全突发事件应急处置制度
13.销有序售记录制度
还有其他问题的经营小伙伴们,可以在文章中给小武留言哟~
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