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喜士多便利店经营范围(喜士多便利店全国有多少家)


【便利蜂】


顾客自助买单,餐食现打现吃


科技感:★★★★★


便利度:★★★★


价格折扣自动调整、餐食 24 小时热乎乎现打现卖、顾客购物边扫码边 " 买买买 ",在位于罗湖区深房广场的便利蜂便利店,深晚记多少家者看到,门店井然有序,店员各司其职开展工作。相比于传统便利店,该门店最引人注意的,莫过于入口处设置的 4 台自助收银机。店员介绍,为节约顾客时间,门店引入了自助收银设备,顾客可以自助扫码购物,一键支付后便可直接离开,全程 10 秒不到就能完成支付。



▲市民正在使用自动结算机买单。


而对于更加 " 急性子 " 的顾客而言,边扫码边购物的形式则更加满足他们的需求。深晚记者在现场体验时看到,顾客只要扫取便利蜂门店位置二维码定位后,即可一边用手机 " 扫一扫 " 功能扫取商品条形码,一边往购物车里添置商品,线上支付后即完成消费,十分便捷。



▲商品价签条码自动更换。


深晚记者留意到,门店里除了自助收银设备,智能电子价签也是 " 科技感 " 十足。每个产品便利店皆配备了一个智能电子价签国有,上面显示产品价格、产地、分量等信息,每个价签多少家都链接着智慧管理系统,系统每天会根据不同时段产品的销量、保质期、库存量等情况,以打折、降价或促销的形式实时智慧便利店调整产品价格,完全不需要店员人工干预。


此外,深晚记者在现场看到,便利蜂还别致心裁设置了热食区域,每日提供多种不同家常热菜供顾客挑选。这种做法与常规便利店加热式快餐有所区别。值得一提的是经营范围,深晚记者了解到,为了确保餐食卫生、节约买单时间,便利蜂自主研发了 " 盖盖机器人 ",工作人员盛好饭菜只需放在机器人上,机器人会自动盖好盖子送到消费者手上。



▲便利店工作人员正在为顾客"打饭"。


【喜士多、乐购】


十几分钟送货到家,顾客可直接与店主联系


便利度:★★★★


配经营范围送速度:★★★★


走访过程中,深晚记者留意到,在乐购和喜士多便利店的门前停着不少外卖配送车辆,在三到四平米的店面内,几位外卖配送员正在有条不紊地按照线上订单选品。据这两个品牌的店主介绍,门店均上线了外卖平台,顾客在线上选择自己需要的产品,便有外卖骑手从距离顾客最近的店面提货、送货,整个过程不超 40 分钟,最快十几分钟就能将商品送到消费者手中。


值得注意的是,乐购还提供单店配送上门服务。在位于塘兴路的乐购便利店招牌边,深晚记者看到,商家用了醒目的字体标注了店主微信。顾客可以选择添加微信,直接与店主联系选购商品,相比于通过平台配送更加直接。


【美宜佳】


店多面积小,主打"密集型"路线


覆盖范围:★★★★★


门店服务:★★


相比于其他品牌的科技感、门店氛围不同,深晚记者走访时发现,美宜佳则以覆盖面广、落地门店多为主要方式,主打社区落地"密集型"路线。以南山区大学城周边为例,几乎每走几步便能看到美宜佳的身影,店面与店面之间的间隔有时甚至不超过 500 米,分布极为密集。


深晚通过地图检索发现,在南山区大学城附近以记者为中心的周边 2 公里范围内,分布着 10 家美宜佳。不过,相比而言,这类店铺门店面积不大,但商品种类十分齐全,可以说是"麻雀虽小,五脏俱全。门店罗列了大部分品类的日用品、食品、文具等商品,但几乎都无配置堂食区域。


【全家、711】


堂食区域温馨舒适,更似休闲咖啡厅


舒适度:★★★★★

国有

服务情况:★★★★


整洁清爽的店面、分列整齐的货架全国,再加上暖色调的装修风格,以及温度适宜的空调,全家与 711 便利店的装修氛围温馨又舒适。在位于南山区大学城附近的两家门店,深晚记者发现,总体来看,两个品牌的门店风格相似,更似休闲咖啡厅。与其他便利店相比,门店除了品类丰富的商品、大量进口日用品外,最突出的特点便士多是整体木纹装饰的堂食区域以及店员的贴心服务。



▲全家便利店门店设置的用餐区域。


在店内购买产品后,店员会主动介绍各类套餐及提示优惠情况,其中,全家门店配备了共计 4 台微波炉,各类食品的加热大致在 20s 左右均可完成,能够避免人流量较大时的排队情况。加热完毕后,店员会提供相应包裹物,并提示"小心烫手"。


不少顾客购买完产品后会选择在店内的堂食区域使用,深晚记者在观察比对中发现,两家店店面堂食区域相比其他品牌便利店较大。店内还同时售卖咖啡、豆浆等多种现制热饮,堂食区为顾客提供了休憩和停留空间,甚至有不少顾客为了在堂食区休息全国而专门在该店面进行消费。



▲在全家便利店,顾客正选购商品。


但这两家店也在某些地方略显不足,比如有不少顾客反映,711 与全家的商品品类相对固定,特别是甜品喜、加热即食产品喜与热食产品,士多在很长一段时间品类不会有大的改变,"如果产品更新快一点,或许会有更好的购物体验"。


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