东南大学附属中大医院临床营养科主怎么任、主任医师金晖说:“边食品角料生产其实应该从两个方面去看,第一个如果厂家是正规的,碎的地方、不成形的地方,我把它做成售官网卖的怎么食品,而且严格许可按照安全营养指标,包括符合卫生的标准去卖应该是查询没有问题的。但是可能很多商家不是这样的行为,他可能把许可没有出售的或者营养价值上有问题的,查询做了一食品个简单的包装,把价格拉下来后去售卖。” 许可证号
食品安全监的管部门则表示,无论是官网散生产许可证号装还是预包装的边角料零食,消费者在购买时,都应当留个心眼。