投标过程中，北京志宏恒达商贸有限公司提交了《服务承诺书》，查询当时签名的法定代表人为薛志宏。
11月30日，国家企业信用信息公示系统经营（河南）仍无法许可证查询河南省到封丘分公司的河南省食品经营许可证。
据新华许可证社11月28日报道，涉事配餐公司9月22食品生产日成立，10月河南26日取得营业执照。然而，该公司大约食品在10月9日后就已开始给一些小河南学配餐，且直到查询11月25日，也就是事发后的第二经营天食品生产，才取得食食品品经营许可证。封丘县市场监管局调查发现，涉事配餐公司厨师未取得厨师证。
