去年开始，全省市场监管部门开展了净餐馆专项行动，截至目前，重点区域的15万家餐馆全部达标。为了长效监管，云南省市场监督管理局开发了"餐饮安心码"云平台，集成了餐饮企业的许可证照、风险等级、日常监管等数据。
餐饮安心码实行一店一码，作为餐饮单位的电子身份档案，需要张贴在显著位置，市民就餐时，可根据店内的环境卫生、着装规范、餐具洁净、明厨亮灶、菜品优质、诚信经营等多方面进行满意度评价。
如果市民就餐时发现餐馆存在销售野生动物、来源不明的散装白酒、煮食草乌附子等违法违规行为，以及环境卫生脏、乱、差问题突出，也可以网上投诉。
云南省市场监督管理局食品餐饮安全监督管理处处长 皇甫晋玲 ：“投诉信息是与后台监管系统相连接的，接到投诉以后呢，我们就可以根据投诉信息马上到店对投诉信息核查，对违法行为进行处罚。”
另外，监管人员也会对"餐饮安心码"对应的餐饮单位开展日常监督检查，根据市民的评价、反馈和投诉和监管人员的巡查信息，对餐饮单位进行评级，给出三种颜色的笑脸、平脸、哭脸，真正实现让消费者看着笑脸去吃饭。
云南省市场监督管理局食品餐饮安全监督管理处处长 皇甫晋玲：“你看这是绿色的笑脸，你就知道这个店是综合评价下来比较好的店，你可以选择这个店吃饭，我们的监管也会根据这三块脸来增加巡查频次。如果是个大哭的红脸，我们就会加大巡查频次，随时都会去看一下。”
皇甫晋玲介绍，由于餐饮单位数量与监管人员数量占比大概是200比1，可能导致监管不到位，餐饮安心码极大解决了这个问题，让消费者的监督和评价倒逼餐饮单位自觉整改、优化提升服务。目前，餐饮安心码已经在曲靖、昆明等多地上线。
云南省市场监督管理局食品餐饮安全监督管理处处长 皇甫晋玲：“今年也就是2021年，我们的主要任务就是农村、城乡结合部的近十万餐馆，也要进行净餐馆的专项整治。”
01
8月8日起 重磅推出专栏《爱国卫生专项行动进行时》
为配合爱国卫生 "7个专项行动"，自2020年8月8日起，云南广播电视台都市频道在《都市条形码》时段、公共频道在《民生关注》时段，推出专栏《爱国卫生专项行动进行时》，全面展示我省各地各部门推进专项行动工作动态、进展成效和经验做法等。
02
《爱国卫生专项行动·曝光台》 面向全省征集线索
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至123456@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
