为进一步规范食品小作坊管理，省食药监局近日出台《陕西省食品小作坊监督管理办法》，从2016年1月1日起执行。
《办法》明确，从事食品生产的小作坊，应先取得工商营业执照，向所在地县级食品药品监督管理部门提出许可申请，并从场地设置、生产设备、工艺流程等方面，明确了从事小作坊生产必备的条件。申请小作坊生产许可时醋能要提供营业执照复印件、开办者的身份证复印件、执行的食品标准复印件、原材料、食品添加剂一览表等相关材料。县级食醋食品药品监督管理部门受理许可申请后，根据申请材料审办查和现场核查等小作坊情况，对符合条件的，在10个工作日内作出准食品生产予许可的决定。食品小作坊生产许可证醋能有效期为3食品生产年，应在生产区内明显许可证位工艺流程置张挂食品小作坊生产许可证、营业执照及管理制度。
《办法》要求申办，小作坊生产的散装食品的，仅限在本加工点小作坊销许可证售。不得生办产专供婴幼儿、孕产妇和其工艺流程他特的定人群生产的食醋食品;声称具有特定保健功能的申办食品;乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头制品生产、果冻食品;采用传统酿制工艺以外的其他方法生产酒类、酱油和醋;接受委托生产加工或者分装食品。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至123456@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
