海南省食品生产许可证查询官网(食品生产许可证办理)

海口文华市场上的豆腐摊位黑豆腐畅销。记者姜飞摄

鲁某壮出示的黑豆进货凭证显示，这些单据都是连号、为应对执法人员检查新开的。记者姜飞摄

海口市市场监管局琼山分办理局执法人员对琼山通哥商行黑豆进货凭证进行检查。记者姜飞摄

记者注意到，鲁某壮销售到海口文华市场上的黑豆腐，在记者介入采访前后，色泽发生明显变化，颜色由深变浅。鲁海南省某壮先是称黑豆腐颜色都是一样的，之后又解释称，这两天刚好海南省换了工人，打磨豆浆时，注水量变动引起了黑豆腐的颜色变化。

海口市市场监督管理局琼山分局副局长黎明表示，将对鲁某壮和海口力合市场通哥商行存在问题作进一步食品生产调查。

业内人士：有人到乡下收购我们扔掉的黑豆皮

连日来的走访中，有业内人士告诉记者，海口市场上有些所办理谓黑豆腐其实使用的原料中，很可能根本没有黑豆。

“因为黑豆比黄豆贵，所以有人告诉我们用草木灰或者炭灰滤水食品生产加工豆腐，这样出来的豆腐就查询像黑豆腐了。”据海口一家豆腐作坊负责人透露，他们曾尝试制作出来的所谓黑豆腐，颜色很深，与真正的黑豆腐相差明显，且口感上根本没有豆香味，再加上作假风险大，他们就没有做这样的黑豆腐。

记者在海口石山镇多家豆腐摊走访发现许可证，市场上销售的黑豆腐外观色泽官网基本相同，每个摊位上的黑豆腐都会有黑豆的天然香味，每斤7～9元左右。一名摊主透露，他们用的黑豆都是石山当地产，许可证所以查询生产出来的黑豆腐很香。“我们加工黑豆腐之前，会把黑豆的皮打掉，要不然口感不好。”据其介绍，海口有人定期找她收购买他们剥下原来扔掉的黑豆皮（壳），每斤黑豆皮（壳）对方出价20元，这名摊贩称，收购黑豆皮（壳）的人是海口做豆腐的，至于是谁对方不愿意透露。

新海南客户端、南海网、南国都市报将对此事件继续官网关注。