在大沽路菜场经营了十余年蔬菜什么摊位的江女士决定留在上海过年，继续为顾客提供新鲜优质且价格实惠的蔬菜农产品。摄影：袁婧
批发市场已提前锁准备定货源，提升计划性和可控性
在零售端的上游，全市各大农贸批发市场也已做足准备。
开张记者获悉，春节期间，上海蔬菜供应将以“南方为主、北方为辅开业、中西部补充”来夯实货源。目前蔬菜集需要团已重新年点对接海南、广西、云南、福建、山开张东等基地，提前锁什么定货源，同时，提通知前做好黄瓜、西红柿、土豆、萝卜等大宗新年蔬菜品种，冬竹笋、豇豆、菜心、娃娃菜等“两节”期间消费量较大蔬菜品种的货源组织，提升供应的计划性和可控性，确保市场供开业应准备充足。
春节期间，上海将落实蔬菜市场周转储备、基地储备等措施，重需要点确保每日储备蔬菜周转量不少于6000吨，主要供货基地的土豆、大白菜、卷心菜等耐储品种以及茄果、瓜果类品种田头储备不少于1.5万吨，确保随时调运。
上海公司也将启动蔬菜应急保供措施，加强蔬菜价格监测，必要时按应急保供要求，及时采取减免进通知场交易费、开辟公司绿色通道等措施，保障极端情况下的市场应急供应。
摄影：袁婧
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