如何办理预包装食品备案(食品预包装备案)

近日，在漳浦县行政服务中心市场监督备案管理局窗口，漳浦某茶商行的孙女士在工作人员食品的指导下，仅用十几分钟就把经营手续全部办成。

9月16日，漳浦县出台《关于将食品经办理营（仅销办理售预包装食品）备案纳预入“多证合一”改革的通知》，在全省率先将食品经营（仅销售预包装食品）备案纳入“多证合一”改革。改革对象涵盖全包装县所有市如何场主体，是对食品经营许可从“重审批轻监管”向“宽准入重监管”管理模式的有益探索。全县区域内各类市场主体，均可通过市场监管局设置的登记服务窗口办理将预包装食品经营备案整合到营业执照上，如何无须预单独取得备案凭证即可开展预包装食品经营活动，实包装现“一证准营”。

据介绍，作为全省首创，此次改革的目的在于简政放权，不是降低食备案品安全标准。经营者仍然属于《食品安全法》调整范围，食品其场所条件、设备设施、过程管理、食品安全等必须符合《食品安全法》等法律法规规章和食品安全标准规定。