蛋鸡养户怎么去算利润？去计算成本？

一、蛋鸡的产蛋周期

一般是一年，从小鸡出壳养到120天开始见蛋，140天基本就有50%以上的鸡下蛋了。从140天龄算起，加上365天，基本就是500天。 淘汰时间也根据鸡的产蛋率，还有市场情况适当调整，有的400天就淘汰了。1.1 蛋鸡生长分阶段如下： 从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售一般为17个月，

分为两个阶段：

① 前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间之内；

② 后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共平均12个月时间。

二、蛋鸡养殖成本

蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：

1仔鸡通过调查，我们了解到，近期我市仔鸡价格在3元/只左右。

2.饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）

（1）消耗量。

——生长期（0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约5.1×5=25.5斤；

——产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约8.1×12=97.2斤。

生长期和产蛋共消耗饲料约25.5 97.2=122.7斤。

（2）饲料价格 通过调查我们了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在0.95元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在0.85元/斤左右，由此推算：

购买饲料成本=122.7×0.95=116.565元

自配饲料成本=122.7×0.85=104.295元

2．防疫费。其中：

——生长期（0～5月），调查中我们了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元／只左右。

——产蛋期（5～17月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1元／只左右。

因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2＋1＝3元／只。

3．总成本合计（未计人工成本）。

在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费。

——按购买饲料成本计算，总成本＝3＋116.565＋3＋0.5＝123.065元；

——按自配饲料成本计算，总成本＝3＋104.295＋3＋0.5＝110.795元。

三、蛋鸡养殖收益

1．鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）

通过调查我们了解到，平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约300个，而一般鸡蛋约8个1斤，那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。

2．淘汰鸡收入。

据调查，蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在3.7元/斤～4．5元／斤之间，平均4.1元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4.1×4=16

3．总收益合计。

总收益合计＝鸡蛋收入＋淘汰鸡收入＋鸡粪收入。那么，鸡蛋收入＝总收益合计－淘汰鸡收入－鸡粪收入。

四、蛋价盈亏平衡点计算

在盈亏平衡时，总成本（未计人工成本）=总收益，那么，盈亏平衡时的鸡蛋收入＝鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量＝总收益合计－淘汰鸡收入－鸡粪收入。因此，鸡蛋盈亏平衡点价格=（总收益－淘汰鸡收入－鸡粪收入）÷产蛋量＝（总成本－淘汰鸡收入－鸡粪收入)

由上分析可知，养殖户购买饲料时，蛋价盈亏平衡点为2.75元/斤；自配饲料时，蛋价盈亏平衡点为2.43/斤元 。

由此可知，蛋价较盈亏平衡点每高0.1元/斤时，饲养量为5000只的养殖户一年可获得13235元的收入；相反的，如果蛋价较盈亏平衡点低0.1元/斤时，该养殖户会亏损13235元。、

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