沟峪 陶浒 绘

　　横亘于关中平原和汉江谷地之间的秦岭，是黄河与长江流域的分水岭，是我国地理意义上的南北分界线，是我们民族的祖脉和发祥地，见证着中华五千年的文化与历史。

　　秦岭千沟万壑，据传有七十二峪，都在秦岭北坡。“峪”字“山”旁有“谷”，在古汉语中，“谷”的意思乃山间流水也，二者合一，“峪”字当指沟道、峡谷、山中河流等，总之是两山相夹中的低处，且和平川相接。陕西境内的秦岭东西长四百余公里，据考证，其北坡山谷及河道（已干和未干）众多，据班固《汉书·地理志》说有二百多个，今天我们所看到的尚未干涸的河谷（峪），也不止于七十二条。如果打开卫星地图观察计数，会发现秦岭之峪还有许多。之所以有七十二峪这种说法，一是形容山谷众多，二是这些峪口大而有名，有些较为短小的就不再罗列其内了。

　　七十二峪，排头的是潼关的西峪，经渭南过西安，最后是宝鸡的晁峪。西岳华山所在的华阴市占有十峪，自蒲峪起到葱峪止。与葱峪毗邻的是华州区，华州区有六峪，东起第一峪称沟峪，沟峪位于华州区柳枝镇，这个镇旧时写作“柳子镇”，到民国时依然是“柳子”。这里的人说，“柳”是指唐朝人柳怀素，而古代尊称老师或有道德有学问的人为“子”，此地名“柳子”，为后人追念柳怀素为华州城隍庙书写碑文而命名。上世纪50年代以后，才据谐音逐步转为“柳枝”。沟峪在柳枝镇东南10公里处，310国道南侧。峪口海拔463米，朝西北方向。本文要说的就是这个峪口。

　　樱桃沟 花果峪

　　在明清两代的志书中，沟峪之“沟” 字没有“三点水”，而是带木字旁的“构峪”，有人推测或于其时峪内遍地生长的构树有关。构树，别名褚桃，耐干旱瘠薄，适应性强，不论平原、丘陵或山地都能生长，为过去北方常见的树种。构树叶是上乘的猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，根、叶皆可入药。构树常野生于荒地、田园及沟道之旁。因构树而得名，此说足以令人信服，但不知何时据发音而误成“沟峪”，致使以讹传讹，沿用至今。而今天的“沟峪”又有了浪漫的新名称，众口一词，都呼其为“樱桃沟”了。2014年11月撤乡并组时，柳枝镇将沟峪里的梁堡村和沟峪村合并，正式改名为樱桃沟村。樱桃沟村辖10个村民小组，有300余户，1300多人。

　　改名樱桃沟的原因自然是如今峪内构树已不多见，取而代之的是漫山遍野的樱桃。

　　“樱桃好吃树难栽”，这句妇孺皆知的俗语无形中提高了樱桃的地位和身价，为这种水果增添了些许神秘的气息。说樱桃难栽，是说这种果树对环境适应性差，怕热又怕冷，怕旱又怕涝，不易成活。但多年以来，科研人员采用远缘杂交、诱变育种等方法，筛选、确定了一些耐寒热又不怕旱涝的新品种，遂使“樱桃好吃树难栽”成为历史。生活在沟峪里的村民们，房前屋后，路边沟沿，坡坡坎坎，见缝插针，到处都栽上了樱桃树，赋予这道过去构树丛生的山谷以甜蜜的味道。

　　如今的樱桃沟，三季有果，景色醉人。春季，樱桃花开，白里透红，山青林密，彩蝶飞舞，一沟花香烂漫；初夏，满山都被绿色点缀，一株株碗口粗、数把才盈握的樱桃树生生不息，枝繁叶茂，上面结满了青中带紫的果子，随着气温升高，樱果也渐渐地由青变成浅黄，由浅黄变成浅红，由浅红变成深红……在灿烂阳光照射下，一颗颗红樱桃鲜红欲滴，晶莹剔透，像一颗颗光灿耀眼的红宝石。老乡说，这里的樱桃叫小樱桃，无公害而特别甜，美容、健身、抗衰老。年年果满园，三月看花，五六月尝果。樱桃，成了沟峪的亮点，也成了沟峪的代名词。

　　除了樱桃，沟峪里还生长着大量的核桃、柿子等果树，以及花椒等林特产业。夏天，核桃树杈上的嫩叶变成了茂盛的枝叶，核桃树叶如伞，把阳光遮得严严实实，送给人们一片阴凉。金色的秋天来临之时。树杈上挂满了核桃，就像一盏盏碧绿的灯笼。当然，更像灯笼的是柿子，柿子尤为沟峪里引人注目的风景。当天气一天天变凉，柿树的叶子慢慢由绿变红，由红变黄，青绿色的柿子也被秋风染成了黄的、红的颜色。这时，满山的沟沟岭岭上，一棵棵柿树犹如一团团红云，似火炬般又大又圆的果实，在秋风中摇摇欲坠，在阳光下露出诱人的笑脸。核桃清香，柿子甘甜，待得成熟变软，摘下一个，拔掉柿柄，用口对着一吸，那汁就全在嘴里了，真是比蜜还甜。

　　众多果树中，沟峪里也不缺杏与桃。在春天这个一年最美的季节里，随处铺锦流霞，遍地争妍斗艳，最抢眼的当然是“红杏枝头春意闹”了，待到夏秋，各种水果先后成熟，争相上市之际，光鲜红润、芳香四溢的桃子总是备受人们青睐。人常说“桃李不言，下自成蹊”，陶渊明有“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷”之句，在传统文化里，桃是世外乐土的标志。行走在沟峪间，如抬头看见桃花桃果，是否有登临仙境之感？

　　沟峪河 修水库

　　沟峪纵深15公里，峪道宽阔，坡势较缓，路边溪水夏日里奔流不息，叮咚之声响彻于耳，冬日里有暗流在冰面下默默流淌。沟峪里的瀑布，依山势自然而泄，到了冬天，自上而下结成长长的冰挂，蜿蜒曲折，晶莹剔透。这些溪流瀑布，汇聚于谷底，即成沟峪河。沟峪河顺势流淌，向北汇入渭河，是华州区七大河流之一。生活在这里的人们，也许都曾有过夏日里在沟峪河摸鱼捉蟹的回忆。这个时节因天旱河水变小，只从主河道流过，河面变窄了，两边的石滩积水很浅，甚至没不过脚面。这时，挽起裤腿，赤脚踏入河中，把水中石块搬开，就会发现下面藏着的螃蟹。只需小心翼翼地用大拇指和食指夹住它的背壳，螃蟹便乖乖就范。沟峪河里螃蟹肥且多，一个中午，大大小小可以捉上几十只。把捉到的螃蟹装到竹笼中，在河水中冲洗干净，提着竹笼到大核桃树下的阴凉处小憩，性急者索性就地野餐，其乐可知。当然，大多数人还是带回家去，油煎或清蒸自己亲手捕获的螃蟹，以其佐餐或下酒，与亲友共享，那是终生难忘的味道。

　　如今造访沟峪，未及下河先见水库，波光粼粼，碧水灵秀，仿佛镶嵌在峪口的一颗明珠。上世纪70年代，为了防洪防旱，调节上下游水量及其季节分配，促进农业增效，华县人民在峪口筑坝，开渠打涵洞，拦峪中溪流之水为民所用。1972年10月，沟峪水库开始动工，这是项浩大而艰巨的工程。据时任技术员的姚栓虎回忆：仅专门负责开山放炮的“炮连”就有45人。“炮连”以居住在沟峪内的梁堡大队（村）人为主组成，皆为年轻精壮的小伙子，都有爬山打石头的经验。姚栓虎说，他后来也被调到“炮连”，负责西山输水涵洞的开挖。在二三十米高的半山腰，山陡坡滑的土层下，全是铁黑色的连山石，非常坚硬。炮工三人一组，一人捉钎，二人抡锤，每天下来只能打三四十厘米深的炮眼。后来他们改进方法，先把山皮全清理完，露出山石后，山坡变得较为平坦，能站住人，在保证安全的前提下，按炮眼的深浅计酬。这样，大大地提高了工效。经过四个多月的紧张施工，一条长170米、宽1.6米的涵洞基础初显轮廓。

　　输水涵洞由梁堡大队的陈堡生产队负责砌石。因这个队较大，人口多，大部分男劳力都有砌石、垒石的经验，有技术也便于管理。由于开山放炮，石头都滚落到山底，每天砌渠所需的石头及原砂都要从几十米深的山下，肩扛人抬，一竹筐一竹筐地往上抬。手磨破、肩垫烂，没有一个人叫苦。大坝的土方一天天在升高，输水涵洞终于赶在大坝建成前完工。

　　渠顶要用混凝土打拱。这时天气已到严冬，非常寒冷，温度低不利于凝固。人们每天下午干完活，都要把工程面用草帘覆盖。第二天揭掉后，再把上面的弯凸点及杂草用钢钎打掉，然后上灰抹面。打拱完成后，内顶还要进行内粉，这样才能保证涵洞不发生渗漏。但渠底到拱顶只有1.4米高，人在里面根本无法站立，只能弯着腰干活。妇女们把浮灰及杂草清理掉，运走，还要弯腰用筐子把灰浆运进来，工匠才能进行内粉。在170米长的涵洞中间，光线微弱，白天也得点上蜡烛干活。中午吃饭时，大家才能出来休息一会儿，伸一伸腰。蓄水期间，下游群众的生活用水都是用一寸粗的胶管，采用倒虹吸的办法供水。

　　历时3年7个月，一座高46.3米，可蓄水67万立方米，集调节蓄洪养殖灌溉为一体的综合性大坝，雄伟壮观地屹立在沟峪山口。2017年，水库又分别完成了大坝坝体加固等改造，增设了大坝安全监测等设施，提高了管理效能。山色空蒙，青黛含翠，当雨水丰沛时，库水盈满，水波潋滟，飞鸟自水面掠过，鱼儿在水里畅游，沟峪水库见证着当地人民愚公移山的丰功伟绩，也一如既往地造福于民。

　　石头谷 原生态

　　沟峪与方山峪一梁之隔，其山体石质与华山、少华山一脉相承，虽不及其峻峭之险，但奇峰异景亦不失雄伟之风。沿水库上溯寻源，进峪行至黄岩砭附近，往东可翻到华阴的方山峪，往西可翻到华州区的白崖峪；行至峪底，又分为东、西两个岔峪，进西南岔可去白崖峪和小敷峪；进东南岔，沿光缆线行走，可达岭南西沟村、石沟村。沟峪里植被茂盛，仍保持着天然、原始的生态环境。漫步沟峪，沿途随处可见华山岩石峻峭的魅力与地质风貌，感受华山西岳的险峻峭拔。

　　1556年，华县发生特大地震，地表出现大规模形变，如山崩、滑坡、地裂缝、地陷、地隆、喷水、冒砂等，“走山裂石，涌水泛河，变异之大，古今所未有也”。《中国地震目录》归纳史书记载对此震的描述是:“川原坼裂，郊墟迁移，道路改观，树木倒置，阡陌更反。五岳动摇，寰宇震殆遍。陵谷变迁，起者成阜，下者成壑，或岗阜陷入平地，或平地突起山阜……”地震后，华县地盘下降5—10米，当年的沟峪也是山摇地动，石崩崖塌。如今，行走在沟峪内，仍可看到当年形成的地震倒石山遗址，令人嗟叹不已。峪中峰如刀切，怪石林立，有的如伏虎，威猛而有杀气；有的如青蛙，蹲坐而憨态可掬；有的势如小山，屹立道旁；有的平整如巨床，似有仙迹……栩栩如生，神态万象。玛瑙坡、簸箕掌、包上、浪石、干（甘）喜欢、黄土坡、黄岩砭、四水岔、碾盘子、磨子边、泰山庙等，既是地名也是景观，它们或分布于附近，或峙立于峪内，远观于其下，登临于其上，放眼沿溪望去，大大小小的石块布满谷底，仿佛走进了石的原乡，溪流潺潺，奇峰矗立，优美的自然风光都会给人们以强烈的感染。

　　行走在沟峪里，还可见到一些村落旧居。随着扶贫搬迁政策的实施，村民们都陆续搬到了山外新居，但过去的房舍仍在，遗址便成了沟峪里独特的人文风景。这些房舍大都以石块砌成地基，土坯做墙，有的土墙外层脱落，显露出清晰的竖道横槽，内行人一看就知这是木板筑墙的痕迹——这不是陕西本土特色，关中流行的是以椽打墙。人们啧啧感叹，在石头居多的山沟里，要收集足够用的黄土打墙建房是多么不易。这些乡村民居有的是用小瓦做屋顶，更多的却是草房。草房冬暖夏凉，原料经济易得，但对覆草技术要求极高，处置不当，房顶上遮盖的草很容易被风揭走，当年杜甫就深受其害，写下“八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅”的诗句。沟峪里草房屋顶至今完好如初，当年应是行家里手所建，但随着社会的发展，屋顶覆草的技术没有了用途，也就失传了。这种以草遮雨的房屋，如今也成为难得一见的遗迹了。在沟峪朴素的农家小院里，有石磨，有碌碡，墙上或许还挂着当年用过的簸箕，挂着笸箩……这里虽然已人去屋空，但这些建筑及物件还在为我们诉说着过去的故事，书写着沟峪历史的一页。如今，仍不乏有游人进峪休闲，或有驴友穿越途经此处时，去这曾经遍布人间烟火的山村院落里回味当年的生活。

　　野花美 野果香

　　沟峪里石头多，各类树木多，各类杂草野花随地而生，有些是珍贵的药材，有些是罕见的植物，也有些是大人孩子皆喜欢的野果。读过鲁迅《从百草园到三味书屋》一文的人们，想必对其中描写过的园中植物都有深刻印象。文中说“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远”。覆盆子这种野果，味道酸甜可口，很多人心有神往却不知何处可以觅得。在沟峪的山地杂木林边、乱石堆里、路边阳处或阴处灌木丛中，覆盆子这种枝干上有倒钩的植物生长茂盛。夏日成熟时，尽可来此寻找并采食它结出的或红或金或黑色的球形野果，一享口福。如果运气好，机缘凑巧，你在这里还能见到“八月炸”。这种野生果品形似香蕉，因八月果熟开裂而得名。其果味香甜，为野果中的珍品。“八月炸”又名“预知子”，古名“仙沼”，李时珍疑其或系“仙枣”之误。

　　地黄是最常见的玄参科药材，入夏前后，在沟峪的山坡路旁，处处可以看到地黄所开的淡红紫色的花朵，香气扑鼻。地黄往往接连成片，具有较好的观赏性。挖药材的人们提上篮子，手持公式头，在植株一侧深刨数下，便可见到其浅黄色的块根，这便是大名鼎鼎的地黄了。据《中华本草》分类：鲜地黄清热凉血，熟地黄则为补益。

　　沟峪里野花繁多，极具观赏性的地黄只是其中之一。这里有探春花、野蔷薇、山茱萸、猫眼草、碎米荠，还有白鹃梅——这是一种风姿绰约的灌木，它春日开花，满树雪白，如雪似梅，姿态秀美，远远望去，宛若层林点雪，饶有雅趣。白鹃梅果形奇异，富有营养，有养肝明目，提高人体免疫力等功效。生活在附近的人们往往在春日里，到沟峪两边的山坡上采摘白鹃梅的嫩叶及花蕾，据说可炒食，可做汤，可作配料烹制多种荤素菜肴，皆清香味美，别有风味。花蕾用来蒸花糕，做点心尤为受人欢迎。白鹃梅的嫩叶及花蕾既可鲜食，也可水焯后晾成干品存放，待冬季泡发食用，同样味美宜人。

　　在沟峪的灌木丛里，还有一种野花叫棣棠。棣棠金花满株，枝叶翠绿，花、叶、枝均美，原生态地开在两侧的山坡上，野趣盎然，尤为雅致。棣棠花同样是一种药材，有消肿、止痛、止咳、助消化等作用。在沟峪的道旁路边，如果你看到一丛丛酷似一只只燕子的蓝紫或淡紫色野花，那便是翠雀了。翠雀花形别致，形态优雅，因其盛开时花朵似紫色飞燕落满枝头，惹人喜爱，故又名飞燕草、鸽子花。翠雀花夏秋都可看到，但其全草都含有毒素，故虽喜欢而须有度。猥实，这个奇怪的植物名字也许不为大多数人所知，但其在沟峪随处可见，它花繁叶茂，花色浓艳，为著名的观花、观果类灌木。初夏，百花纷纷凋谢之时，猥实刚好填补这段空白，纷纷吐蕾开花，深粉或玫红色的花蕾与浅粉红色的花朵挂满枝梢，十分可爱和喜人。猥实果形似小刺猬（应是得名于此），当其成熟时，一个个黄褐色的小果子缀满枝头，别有一番情趣。羊奶子、红花草、雷公菜、飞廉篙……这里有许多植物，在等着我们去认识、去探秘、去亲近、去欣赏、去发掘其中的诗意，发现其中的奥妙。

　　在一年的大部分时间里，到了沟峪，满眼望去皆是绿色，只有抬头才会看见蓝色的天、白色的云。正因如此，有人说它是天然的氧吧，有人说它是近在身旁的九寨沟，有人说它是奇花异草的植物园。这就是沟峪，这里的水清莹、草碧绿，这里有接近原始的生态环境，这里有花果沟，这里有石头峪，这里有树与山、石与水、花与果等组合而成的神妙、奇幻、幽美的自然风光，这就是秦岭的沟峪，明净真切，妙趣无限。