一、蜂蜜是什么？蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜经过蜜蜂充分酿造成熟取出的甜物质，我国正规的蜂蜜产品分两种：1、普通蜂农从蜜蜂巢脾取出，经过过滤、分装等步骤制成的未改变其基本自然性状和化学性质的蜂蜜；2、对收购的蜂蜜经过过滤、杀菌、浓缩、分装等工艺处理改变了其自然性状和化学性质的蜂蜜，这类蜂蜜以收购各类水蜜为主，蜂蜜中的活性物质基本损失殆尽。普通养蜂人主要销售的产品为第一类蜂蜜产品，属于食用农产品。
蜂蜜
二、销售食用农产品需要的条件。网店销售可以为自然人也就是一个人开店，销售时选择的类目要选择食用农产品类目。养蜂人也可以办理个人经营的个体工商户（办理很简单，基本只需要房产证复印件、租赁合同和身份证复印件），用营业执照开网店网店的权重会高一点。但是以个人或个体户销售的食用农产品包装不能虚假标注以下内容：1、纯天然；2、野生；3、各类治疗功能；3、绿色等内容。
四、如何应对职业索赔人 网络销售产品最头疼的就是职业索赔人，如何应对呢？首先就是先产品把关，做好产品质量控制，杜绝产品质量擦边球。第二就是严格产品标签，严格按照对应产品的分类和标准制作标签，不要添加“纯天然”、“有机”等不必要的虚假文字标示；第三多学习行业相关法律法规和网络广告等方面知识，提升应对各类职业索赔人的知识储备，更有底气和职业索赔人斗智斗勇。
蜂蜜
五、法律法规参考学习：《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
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