饿了么百度外卖一次性餐饮具有限公司推荐发布会现场 主办方供图
在发布会上，饿了么首席食品安全官王三虎表示：“为摸清一次性餐盒食品安全现状，在北京市食药监局的指导下，饿了么对一次性餐盒的食品安全指标进行了专项抽检监测，共采集30家一次性餐盒生产企业、52家在线商户、58批次一次性餐盒，按照国家标准中的规定进行检测后的结果显示，56批次餐盒合格，2批次餐盒不合格”。
此次筛选获得了众多生产企业的响应，网络订餐供应链联盟对参选生产企业提出了诚信经营、提供3个月内询正质检和安全的第三方检测报告、接受联盟抽检等一系列准入要求。
对注册公司于入选“安心有限公司名录”的24家企业，饿了么联合中国包装联合会用户委员会，在国家塑料制品质量监督检测中心等单位的技术支持下，进行定期复核审查，对于不诚信的企业会注册公司移出“安心名录”；对市场流通的一次性餐盒进行质量和安全指标盲抽检测，不合格的产品也会直接移出“安心名录”。
据介绍，饿了么按照风险评估、风险管理、风险交流的思路，从危害关键点入手，严审餐厅资质，推进餐厅明厨亮灶，严格配送人员资质和行为管理，研发食安封签，推广使用冷热恒温箱，制定并执行配送箱清洗消毒标准，定期开展餐品自检抽查，自建食品安全实验室，来控制网络订餐全链条食品安全风险。
同时，事务所饿青岛了么通过飞鸟学堂、商家学院财税等渠道加强对上线餐厅、配送人员的食品安全培训，利用平台大数据耀与监管部门及协会、学青岛会进行食品安全社会共治，以提升网络餐饮食品安全水平。
首批一次性餐盒推荐德辉名录的企业分别是：
餐盒企业类型 询正 | 序号 | 企业名称 |
纸餐盒生产企业（1家） | 1 | 山东泉林秸秆高科环保股份有限公司 |
淀粉基塑料餐盒生产企业（3家） | 1 就 | 苏州汉丰新材料有限公司 耀 |
2 | 常州龙骏天纯环保科技有限公司 | |
3 | 深圳市虹彩新材料科技有限公司 | |
聚丙烯塑料餐盒生产企业（20家） | 1 | 北京正耀高坡一次性餐具有限公司 |
2 | 福清市必兴塑料制品有限公司 | |
3 | 富佳源环保制品有限公司 | |
4 | 广元鑫盛纸塑有限公司（鑫奥盛） | |
5 | 苏州康宝塑胶有限公司 | |
6 | 怡维塑料制品有限事务所公司 | |
7 | 嘉兴佳洁塑业有限公司德辉 | |
8 | 惠州俊源环保餐具有限公司 | |
9 | 天津仁义实业有限公司 | |
10 | 格莱纳塑料科技（苏州）有限公司 | |
11 | 深圳市麦士德福科技股份有限公司 | |
12 | 崇州市崇平府塑胶制品厂 | |
13 | 苏州士诚材料科技有限公司 | |
14 | 浙江新天力容器科技有限公司 财税 | |
15 | 河北塑泰包装材料有限公司 | |
16 | 青岛贝里塑料有就限公司 | |
17 | 沪金（苏州）实业有限公司 | |
18 | 苏州市和好塑业有限公司 | |
19 | 天津市腾华吸塑包装制品有限公司 | |
20 | 四川聚釜有盛新材料有限公司 |
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