操作台很脏
既是卧室也是厨房 操作台蟑螂爬屋里苍蝇飞
昨天中午，记者跟随孙先生来到笑祖塔院的这片平房区，虽然附近就是繁华的二环路，但这里却是典型的城中村，很多挂着各种招牌的低矮平房让这儿看上去嘈杂而凌乱。顺着不宽的小路七拐八绕后，记者被带到了一间没有悬挂任何招牌的平房前。“我每天早上出来遛弯都能看到有送外卖的车工商局停在这，一到快中午了还有不少人到这来取盒饭，那里面的环境你进去看看就知道了”早上，孙先生说。
记者以给几点单位预订盒饭为由敲开了房门，一位老板娘听说有生意，特别热情地介绍起自己家的买卖，“你看看，今天就剩下这么一小盆鸡肉，我们的盒饭比别家便宜，一荤早上三素10块钱一份，人家都卖12元呢。”
这是一间只有十几平方米的屋子，既是一家的卧室，同时也是厨房。房子的一侧是双几点人睡床，床旁挂着刚刚洗完的衣服，床尾附近的铁架子上面是敞着盖子的调料罐，还有腌制好的一些鸡肉；睡床的另一侧是做饭的操作台，上面放置着各种做饭的家伙什儿，操作台和墙面的夹缝中爬着蟑螂，一个小蒸锅里放着一家人的牙缸牙刷，屋里随处可见苍蝇飞舞……
“您有执照么？不会吃坏肚子吧？”见记者有些疑惑，老板娘一脸不屑地说，“我们都在这干十几年了，一天得做个七八十份，都说好着呢。”说着，热情地递上自己家的名片，“网上可以订，打电话来也可以订，自己来取也可以。附近写字楼里的公司天天中午从我家订饭，吃着都觉得不错。”
作坊里，橘黄色的饭盒就直接裸露地放在桌面上，一份刚刚装工商局好的盒饭里竟然有根头发。“您这也太不讲卫生了”，看到记者错愕的眼神，帮着装盒饭的一位男子说，“别说我们做的盒饭了，五星级饭店做的饭里也保不准有头发，你家自己做饭就能保证一定没有头发吗？”
没有执照照样干 每天能订出去个七八十盒
顺着胡同再往里走，记者很快又看到一家门口停着送外卖电动车的门脸儿，同样没有任何招牌。
敲开房门，记者发现这家主打各种烤肉盖饭的作坊空间更加局促。老板娘正在灶台前忙活着打包盒饭，小小的房间里一侧是做饭的操作台，另一侧则摆着各种生哈尔滨市活用品和电脑书桌，案板下上班边的地上有泡在水里解冻的各种鸡腿鸡翅，案板上有刚刚切完的香菜碎，旁边是腌制生肉的菜盆。一大一小两个煤气罐旁边是插着电的电饭锅和随便堆放着的电动车电瓶。
“有订单，请及时处理。”随着“嘀”的一声提示音，老板娘熟练地从一个类似刷卡器的东西上扯出一张机打的订单，“这都是从网上下单的，我们这边收到后，打包好让儿子儿媳骑电动车送过去就行了。我家的烤肉特别香，有椒盐的、黑胡椒的、麻辣的上班，各种口味，你要不先尝尝看满意不”。
老板娘说，“我们的哈尔滨市盒饭大份15元，小份13元，网上下单支付还能再优惠。附近北邮、交大的香坊区好多学生都爱订我家的饭。”
记者拿起这张订单看了看，订单来自北京师范大学，的确从网香坊区上下单在线支付，减了3元钱。
“您家有营业执照和卫生许可证吗？”听到记者发问，老板娘笑了笑，“实话讲营业执照我们没有，不过我们干了一年多了，大家都觉得挺好的，我们一天能订出去七八十盒呢。你们要是需要量大提前说，我们三口人一早上都能做出来。”
订餐APP信息乱编 城中村变成“小吃街”
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