进入超市后
让我们一起读懂食品标签
为了加强对营养标编号签的监督管理，国家卫生健康委（原国家卫生部）发布了《食品安全国家标准预包装食品营的养标签通则》（GB 28050-201许可证1）（下称GB 28050-2011）。
但符合以上条件的预包装食品，如果有以下情形，则应当按照GB 28050-2011的要求，强制标注营养标签：例如，企业自愿选择标识营养标签的；标签食品生产中有任何营养信息（如“蛋白质≥3.3%”等）的；或标签中有营养声称或营养成分功能声称的。
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标签和营养标签的作用
当消费查询者编号选择和购买食品时，标签和营养标签起到很大的作用，第一是保障了消费者的知情权和选择权，当你购买食物时，不仅知道它的生产日期、生产厂家等信息，查询也了解了所含有的成分有哪些，由此可以根据自己的情况科学合理选择食品。
第二是指导消费者的合理选择食品，比如糖尿病人在选择食物时，可以参考营养标签中糖、碳水化合物等指标，选择含许可证糖低或无糖的食品；而高血压病人要特别关注“钠”的含量，可以选择标示“低钠”的食品。
你看懂了吗？
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