托幼机构双随机现场监督检查(双随机监督检查的意义)

为现场进一步防范食品安全风险，全面做好食品安全城市创建，根据2019年市局“双随机 一公开”检查计划的要求，莘庄市场所对辖区学校托幼机构双开展双随机监督检查工作。此次检查过程中，执法监督检查人托幼员对证监督检查照是否齐全，是否在核准的范围内合法进行经营活动，操双作场所和机构操作人员的卫意义生情况及整个操作流程和食品存放等各方面进行了全面的检查；其中，对各学校托幼机构是否建立食品进货查随机验制度，餐饮具和工用具的清洗消毒，食品添加剂随机的使用及食品留样等方面着重进行了检查。的下一步，莘庄市场所将就检查结果，督促其中部分学校托幼机构现场进行整改，并录入事的中事机构后监管平台对外托幼公意义开公示，保障辖区学校托幼机构用餐安全。