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进一步加强(进一步加强教育教学水平)

根据当前新冠疫情形势,为进一步加强永定区餐饮服务环节水平的疫情防控工作,参照《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关水平防护指南(2021年8月版)》《餐饮业在新型冠状病毒流行期间防控服务指南教育教学(暂行)》要求,对各加强餐饮单位的疫情防控工作作出以下工作提示进一步:


3.对进入餐厅(馆)的顾客、网约配送员等人员进行体温检测和核验健康码、行程码,体温和健康码、行程码正常者方可进入,进店除就餐外全程佩戴口罩。一旦发现健康码行程卡变为红码或黄码、疫区来的人,必须第一时间向所在社区(村)报告。推行文明就餐,提供“公勺公筷”或实施分餐制。


4.顾客自取或外卖餐食宜采取教育教学密封方式盛放,使用封签,采取无接触配送,外卖配送员盛放食物的容器,应在平时清洁消毒要求的基础上增加强加频次。


5.餐厅、食堂空间要确保有效通风换气。如是密闭的空调空间,要保持新风系统正常运转,定期对进一步空气过滤装置进行清洁消毒。保持就餐场所内部环境整洁。对收银台、电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒,每日公示消毒情况。


8.当出现新冠肺炎确诊病例、疑似病例和无症状感染者时,应在当地疾病预防控制机构的指导下对场所进行终末消毒,同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理,经卫生学评价合格后方可重新启用。


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