鸟苷酸生产厂家批发代理招商(鸟苷酸是什么东西)

近日江苏省消费者权益保护委员会（下称江苏省消保委）在一份报告中点名李锦记锦珍生抽的营养成分表中明示数值与实际检测数值不符，李锦记昨日回应称，此次涉及的锦珍生抽经第三方检测机构检测，为合格产品。

截止发稿时，江苏省消保委对此未有进一步回应。

宿迁市泗洪县华美调味品厂生产的商标为蟹园的红烧老抽、滕州市华凤秀色调味品有限公司生产的商标为华凤伊俐家的草菇老抽、新加坡广祥泰私人有限公司生产的商标为廣祥泰的鸡饭老抽、罗定市佳得利食品有限公司生产的商标为冠威的白酱油，在氨基酸态氮含量上未达到国家最低标准，有的含量甚至低到不能称之为酱油。

由于中国目前并不限制增鲜剂在酱油中的使用，120个酱油样品中，仅有34个样品没有添加增鲜剂，所占比例不足30%。目前市场销售的酱油产品很多都添加了增鲜剂，主要含量是谷氨酸钠（味精的主要成分）、5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠。

在进口酱油部分，价格并不直接决定产品质量。报告显示，进口酱油的售价是明显高于国产酱油的，相同等级的两个酱油样品在全氮和氨基酸态氮这两个关键品质指标没有显著差异的情况下，价格高出10倍到138倍之多。江苏省消保委表示，进口酱油的价格普遍偏高，很多二级、三级的进口酱油和进口的配制酱油价格甚至比国产特级的酿造酱油还要高出不少，在品质指标方面进口酱油不能与其价格成正比。