转眼间马上又到了父亲节，今天在街上看到了花朵，才发现以前原来不重视的父亲节。
如今也越来越多的人开始重视了起来，以前一直觉得父亲是一个粗糙的人物形象，从来不在乎细节，更不在乎礼物，沉默的背后是无言的爱。
不过去年的父亲节彻底改变了我这个想法，我家里一般都是妈妈做菜的，妈妈做的菜特别好吃，而且从小到大，父亲几乎很少动手。
因此父亲几乎是个厨艺小白，不过我却遗传了妈妈的好手艺，能把每一道菜都做得色香味俱全。
对于母亲节我每年还是有印象的，但是父亲节通常都是不过的，去年在妈妈的提醒下，我亲自为父亲做了几道菜，但我认为这是一个很普通的事情，却发现父亲已经感动的说不出话，从来都沉默寡言的，他那天的手都是微微颤抖的，一起看看我都为父亲做了哪些菜吧！
第1道菜：凉拌黄瓜丝
我父亲非常喜欢喝酒，在吃饭的时候，一两小杯就足以让他美滋滋的，父亲节马上要来了，老早我就想准备几道可口的下酒菜。
盛夏来临，恐怕再多的炒菜也抵不过凉拌黄瓜丝了，不过要想黄瓜丝做得好吃，那可是有技巧的。
首先，将黄瓜丝洗干净之后切成段，然后切成小拇指粗的长条，泡水清洗干净之后捞出挤干水分，这样是为了让黄瓜丝更好的入味儿。
之后，调一份美味的酱料，加蒜泥在碗中捣碎，再加入生抽蚝油白糖、香油、醋等，然后放上自己喜欢的辣椒面、滚烫的油，一泼香味儿就出来了。
调好的酱料直接倒入黄瓜里拌匀即可，当然喜欢的还可以加上一些炸好的花生米或者是泡软的粉丝切好的胡萝卜丝木耳等。
这样做，不仅好看，而且好吃，拿这个当凉拌菜，那是给肉也不换的，老爸非常喜欢这道菜。
第2道菜：干炸脱骨带鱼
你一定吃过带鱼，但是你吃过没有骨头的带鱼吗？
这可是非常考验刀功的，洗好的带鱼劈成两半，将次完全剥离出来，都是带鱼可是一个细活，虽然过程比较艰辛，但是结果往往是很好的，老爸特别喜欢吃这道菜，那里只要一做这道菜都是光盘。
收拾好的带鱼切成鱼段儿，可以拿刀将肉拍得松散一些，然后放入生抽、生姜还有料酒腌制。裹上鸡蛋液，面粉等。
不过除了这些之外，裹上面包糠可是更香的，起锅热油之后就可以下锅炸带鱼了，炸出来的带鱼没有刺，吃起来简直不要太爽。
带鱼炸好之后还要淋上青红辣椒，炒辣椒可是有技巧的，将青辣椒和红辣椒切碎，热锅凉油炒制，最关键的是要放入胡椒面，然后将辣椒倒在带鱼上，真的是别有一番滋味。
第3道菜：韭菜炒香干
韭菜炒香干是一道很普通的菜，不过老爸非常喜欢吃，虽然是重口味，但是韭菜配香干那可是绝美无比。
韭菜一定要挑嫩一点的，吃起来更加美味，将韭菜摘干净，洗干净之后控干水分，放到案板上切成一厘米左右的小段，香干也切成细条状。
炒这道菜是不需要什么技术含量的，锅里烧热之后放油，热了之后就可以炒韭菜了。
调料也是最普通的花椒粉和盐，一分钟之后放入切好的香干，炒菜的时候就能闻到锅里的菜香了，出锅的时候沿着锅沿碰一点点醋，千万不要对着菜喷，韭菜炒香干也是佐酒好菜。
第4道菜：醪糟汤圆
爸爸自己非常喜欢吃甜食，但是由于他是一个大男人，一般不肯承认，我自己还特意做了醪糟小汤圆，简单又好吃。
而且夏天还可以放在冰箱里，冰冰凉凉的醪糟小汤圆吃起来可是太美味了，一起看看都是怎么做的吧！
小汤圆几乎没有什么馅料，我用的是七彩小汤圆，小小的一个像珍珠一样，将一大锅水煮开之后放入醪糟，熬制两分钟，之后放入汤圆煮开，最后加入一些水淀粉和白糖，
因为我自己本身喜欢吃甜的，所以白糖放得特别多，这样做出来的醪糟汤圆简直是太美味了，老爸一口气喝了好几碗呢？
父亲节当天你一定要记得给父亲做这几道菜，每一道都营养美味，虽然沉默寡言，但是也可以用行动表达自己的爱，看着我给他做的这一桌子菜，爸爸吃得特别开心。
而且在之后的很长一段时间里，见人就夸我女儿手艺太好了，又到了父亲节了，你准备为你的父亲做哪些菜呢？
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